Video cara membuat Tongseng Kambing

Video

Bahan :

1. 250 gram daging kambing atau bisa dipilih yang berlemak atau jeroan
2. 2 lembar daun salam
3. 2 cm jahe digeprek
4. 1 cm lengkuas digeprek
5. 1 liter air matang
6. 4 siung bawang merah diiris kecil
7. 2 siung bawang putih diiris kecil
8. 4 buah cabai rawit merah
9. 1 buah tomat merah dipotong
10. 1 batang serai digeprek dan diambil bagian putihnya
11. 1 batang daun bawang diiris kecil
12. 500 ml santan kelapa
13. Minyak goreng secukupnya untuk menumis
14. Kecap manis secukupnya
15. Kol atau kubis secukupnyak dipotong
16. Garam secukupnya
17. Merica bubuk secukupnya

Resep Lengkapnya : https://www.topwisata.info/2021/12/inilah-tongseng-kambing-ala-rumahan-yang-rasanya-dijamin-lezat.html