Lompat ke konten
Home » Resep » Recipe Schema » Resep Kue Bolu Kukus Pelangi Mekar Sederhana

Resep Kue Bolu Kukus Pelangi Mekar Sederhana

Resep Kue Bolu Kukus (2)

Resep Kue Bolu Kukus

Cara membuat kue bolu kukus yang enak

Untuk membuat kue bolu kukus yang enak, langkah pertama yang harus dilakukan adalah menyiapkan adonan.

  • Campurkan 450 gram gula pasir, 500 gram tepung terigu protein sedang, 1 sendok teh baking powder, dan 4 butir telur.
  • Aduk rata menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi selama 10 menit hingga adonan mengembang dan berwarna putih pucat.
  • Setelah itu tambahkan 300 ml air sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga semua bahan tercampur rata[1].

Setelah adonan tercampur rata, langkah selanjutnya adalah melakukan proses mengukus.

  • Siapkan loyang kue bolu kukus dan lapisi dengan kertas roti.
  • Tuangkan adonan ke dalam loyang hingga mencapai setengah tinggi loyang.
  • Tambahkan pewarna makanan sesuai selera dan aduk rata.
  • Panaskan kukusan terlebih dahulu dan masukkan loyang ke dalam kukusan.
  • Kukus selama 30-40 menit hingga matang.
  • Pastikan kukusan selalu dalam kondisi mendidih dan jangan membuka tutup kukusan selama proses pengukusan[2].
Baca Juga :  Resep Biji Salak: Manis, Sehat, dan Mudah

Setelah kue bolu kukus matang, ada beberapa tip penyajian dan penyimpanan yang dapat diterapkan.

  • Pertama, sajikan kue bolu kukus dalam keadaan hangat atau dingin dengan taburan gula halus di atasnya.
  • Kedua, simpan kue bolu kukus dalam wadah kedap udara untuk menjaga kelembapan dan kelezatannya[3].
  • Terakhir, pastikan untuk memperhatikan proporsi bahan yang digunakan dan waktu pengukusan yang tepat agar kue bolu kukus dapat mengembang dengan sempurna[4].

Dengan mengikuti tips dan langkah-langkah di atas, siapa pun dapat membuat kue bolu kukus yang enak dan lezat[5].

Referensi : 

1.   Resep Bolu Kukus 10 Menit, Hasil Lembut dan Merekah.  (n.d.)   Diperoleh January 5, 2024, dari www.kompas.com 

Baca Juga :  Resep Perkedel Kentang Kornet yang Lebih Lezat dan Bergizi untuk Lauk Makan

2.   Resep Bolu Kukus Mekar Anti Gagal, Begini Cara Buatnya!.  (n.d.)   Diperoleh January 5, 2024, dari www.happyfresh.id/blog/resep/resep-bolu-kukus/ 

3.   Resep Membuat Kue Bolu Kukus!. Bab 1: Pendahuluan.  (n.d.)   Diperoleh January 5, 2024, dari medium.com 

4.   Akhirnya Tahu Juga Cara Membuat Bolu Kukus yang ….  (n.d.)   Diperoleh January 5, 2024, dari sajiansedap.grid.id 

5.   7 Cara Membuat Bolu Kukus yang Lembut di Mulut, Mudah ….  (n.d.)   Diperoleh January 5, 2024, dari www.liputan6.com 

Ingin Menjadi Penulis di Topwisata, bisa banget dong!! , daftarkan dirimu dan raih penghasilannya
Penulis Lepas Kontributor Topwisata.info

Tinggalkan Balasan

Sponsor topwisata.info
Sponsor topwisata.info