Summer Salad: Menu Ringan dan Nutrisinya Bikin Bugar!

Cara Membuat Summer Salad

1. Persiapan Bahan:

• Pilih sayuran segar: Gunakan sayuran yang segar dan berwarna-warni seperti tomat ceri, mentimun, paprika, selada, mentimun, timun, daun bawang, dan bayam.
• Pilih protein: Tambahkan protein seperti ayam panggang, tuna, udang, atau tahu goreng.
• Pilih buah: Tambahkan buah-buahan segar seperti melon, semangka, anggur, atau stroberi untuk rasa manis dan tekstur yang berbeda.
• Pilih dressing: Siapkan dressing favorit Anda, seperti vinaigrette, yoghurt, atau mayones.

2. Memotong Bahan:

• Potong sayuran: Potong sayuran menjadi ukuran yang diinginkan. Tomat ceri bisa dibelah dua, mentimun dan paprika dipotong dadu, selada dipotong-potong, dan daun bawang diiris tipis.
• Potong protein: Potong ayam panggang, tuna, udang, atau tahu goreng menjadi potongan kecil.
• Potong buah: Potong buah menjadi potongan kecil atau iris tipis sesuai selera.

3. Menggabungkan Bahan:

• Campur semua bahan: Masukkan semua sayuran, protein, dan buah dalam mangkuk besar.
• Tuangkan dressing: Tuangkan dressing secukupnya dan aduk rata.

4. Penyajian:

• Tata salad: Tata salad dalam piring saji.
• Hiasi: Hiasi dengan biji-bijian, kacang-kacangan, atau potongan buah segar.
• Sajikan dingin: Sajikan salad dingin dan nikmati!

Tips:

• Gunakan bahan-bahan segar dan berkualitas tinggi untuk hasil yang terbaik.
• Anda bisa menambahkan bumbu dan rempah-rempah seperti garam, merica, oregano, atau basil untuk menambah rasa.
• Untuk salad yang lebih lezat, marinasi protein sebelum dimasak.
• Sajikan salad segera setelah diaduk agar sayuran tetap segar dan crunchy.
• Simpan sisa salad dalam wadah kedap udara di lemari es.