Video : Sayur Lodeh: Resep Lezat yang Bikin Keluarga Betah di Rumah

Video

Bahan-bahan

1. Sayuran:
   • 200 gram labu siam, potong dadu
   • 200 gram terong, potong bulat
   • 200 gram kacang panjang, potong 3 cm
   • 200 gram jagung manis, serut
   • 100 gram daun melinjo
2. Bahan untuk kuah:
   • 1 liter santan dari 1 butir kelapa
   • 2 lembar daun salam
   • 2 batang serai, memarkan
   • 2 cm lengkuas, memarkan
3. Bumbu Halus:
   • 4 siung bawang merah
   • 2 siung bawang putih
   • 3 buah cabai merah (sesuai selera)
   • 1 sendok teh kunyit bubuk
   • Garam secukupnya
   • Gula secukupnya

Alat yang Diperlukan

• Pisau
• Talenan
• Wajan
• Blender atau cobek
• Panci