Video : Sayur Lodeh Simple ekonomis

Video

Bahan-bahan:

• 1 buah terong, potong
• 2 buah labu siam, potong
• 1 batang daun melinjo
• 1 sdt terasi
• 250 ml santan
• 3 siung bawang merah
• Garam secukupnya

Cara membuat:

1. Haluskan bawang merah dan terasi. Tumis hingga harum.
2. Masukkan potongan sayuran, aduk rata.
3. Tambahkan santan dan air secukupnya. Biarkan mendidih hingga sayur matang.
4. Tambahkan garam sesuai selera dan masak sebentar.
5. Sajikan dengan nasi hangat.