Video : Membuat hidangan Sayur Lodeh Tanpa Santan

Video

Bahan-bahan:

• 150 gram labu siam, potong dadu
• 100 gram kacang panjang, potong 3 cm
• 1 buah wortel, potong bulat
• 1 buah tomat, potong
• 1 liter kaldu sayuran
• 2 sendok makan minyak goreng
• Garam dan merica secukupnya

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak dalam panci, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
2. Masukkan labu siam, kacang panjang, dan wortel, aduk rata.
3. Tuangkan kaldu sayuran, biarkan mendidih hingga sayuran matang.
4. Tambahkan tomat, garam, dan merica, masak selama 5 menit.
5. Sajikan dengan nasi hangat.