Lompat ke konten
Sawut Singkong: Resep Lezat dan Mudah untuk Camilan Sehari-hari

Sawut Singkong: Resep Lezat dan Mudah untuk Camilan Sehari-hari

Sawut Singkong_ Resep Lezat dan Mudah untuk Camilan Sehari-hari

Sawut Singkong

Sawut Singkong adalah hidangan tradisional yang kaya akan cita rasa dan nostalgia. Terbuat dari singkong yang direbus dan kemudian disuwir halus, sajian ini sering kali disajikan dengan taburan kelapa parut yang gurih.

Rasanya yang manis dan teksturnya yang kenyal membuat Sawut Singkong menjadi camilan yang disukai oleh banyak orang, terutama di saat-saat berkumpul bersama keluarga atau teman.

Hidangan ini tidak hanya mengenyangkan, tetapi juga membawa kita kembali pada kenangan indah masa kecil. Mari kita nikmati kelezatannya sambil berbagi cerita dan tawa!

Cara Membuat Sawut Singkong

Bahan-bahan:

  1. 500 gram singkong (pilih singkong yang masih segar)
  2. 1/2 sendok teh garam
  3. 100 gram kelapa parut (optional)
  4. Air secukupnya

Alat yang Diperlukan:

  1. Parutan atau alat pemarut
  2. Baskom atau wadah untuk mencampur
  3. Panci untuk merebus
  4. Saringan atau kain bersih

Langkah-langkah:

  1. Persiapan Singkong:
    • Kupas singkong dengan menggunakan pisau, buang kulit luar hingga bersih.
    • Cuci singkong di bawah air mengalir untuk menghilangkan kotoran.
  2. Memarut Singkong:
    • Parut singkong yang telah dibersihkan menggunakan parutan. Pastikan parutan halus agar hasil sawut lebih baik.
    • Setelah selesai, masukkan singkong parut ke dalam baskom.
  3. Menambahkan Garam:
    • Tambahkan 1/2 sendok teh garam ke dalam singkong parut. Aduk rata agar garam tercampur dengan baik.
  4. Merebus Singkong:
    • Didihkan air dalam panci. Pastikan jumlah air mencukupi untuk merendam singkong.
    • Setelah air mendidih, masukkan singkong parut ke dalam air mendidih. Rebus selama 5-7 menit sampai singkong sedikit melunak tetapi tidak hancur.
    • Angkat singkong dari panci dan tiriskan menggunakan saringan atau kain bersih.
  5. Menambahkan Kelapa (Opsional):
    • Jika ingin, campurkan kelapa parut ke dalam singkong yang sudah direbus. Aduk rata hingga kelapa tercampur merata dengan singkong.
  6. Penyajian:
    • Sajikan sawut singkong dalam piring atau mangkuk. Sawut singkong bisa disajikan sebagai cemilan atau pendamping hidangan utama.
    • Jika suka, bisa ditambahkan taburan gula merah serut sebagai pemanis.
Baca Juga :  Resep Keripik Jengkol, Cemilan Renyah Enak yang Layak Dijual

Tips:

  • Pilih singkong yang tidak terlalu tua agar tekstur sawut lebih kenyal.
  • Pastikan untuk tidak merebus singkong terlalu lama agar tidak hancur.
  • Untuk variasi rasa, bisa menambahkan bahan lain seperti daun pandan saat merebus.

Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda dapat membuat sawut singkong yang lezat dan nikmat. Selamat mencoba!

Mari kita bersama-sama mengeksplorasi kelezatan sawut singkong, makanan tradisional yang tidak hanya menggugah selera, tetapi juga kaya akan nilai gizi!

Dengan campuran singkong yang lembut, parutan kelapa yang fresh, dan sentuhan gula merah, sawut singkong menjadi pilihan camilan yang sempurna untuk dinikmati kapan saja.

Selain rasanya yang enak, sawut singkong juga memiliki sejarah yang kaya dalam budaya kita, menjadikannya salah satu warisan kuliner yang patut dilestarikan. Ayo, cicipi sawut singkong dan rasakan sendiri nikmatnya, sambil mendukung pelestarian makanan tradisional kita!

Ingin Menjadi Penulis di Topwisata, bisa banget dong!! , daftarkan dirimu dan raih penghasilannya
Penulis Lepas Kontributor Topwisata.info

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

banner