Video : Resep Jamur Crispy

Video

Bahan-bahan

• 300 gram jamur tiram

Bahan Adonan Basah :

1. 1/2 sdm bawang putih cincang halus atau bubuk bawang putih
2. 1/2 sdm bawang merah cincang halus
3. 5 sdm tepung
4. 1 sdm tepung maizena
5. 1 telur
6. 1 1/2 sdt baking powder
7. 1/2 sdt garam
8. 1 sdt kaldu atau penyedap rasa
9. 50 ml air
10. Saus cabai atau bubuk bumbu

Bahan Adonan Kering:

1. 120 gram tepung terigu
2. 50 gram tepung maizena
3. 1/2 sdm bubuk bawang putih
4. 1 sdt paprika bubuk
5. 1/2 sdt garam
6. 1/2 sdt lada