Menjalankan ibadah puasa tentu membutuhkan energi yang cukup agar tubuh tetap fit sepanjang hari. Oleh karena itu, memilih menu buka puasa dan sahur yang simpel namun bergizi sangat penting. Berikut beberapa rekomendasi menu yang bisa Anda coba:
Menu Buka Puasa Simpel
Kolak Pisang Ubi Kolak adalah hidangan khas buka puasa yang mudah dibuat. Rebus ubi dan pisang dengan santan, gula merah, dan sedikit garam. Tambahkan daun pandan untuk aroma yang lebih harum. Kolak mengandung karbohidrat dari ubi dan pisang, serta lemak sehat dari santan, cocok untuk mengembalikan energi setelah seharian berpuasa.
Sup Ayam Sayuran Sup ayam hangat sangat cocok untuk membatalkan puasa. Rebus ayam dengan wortel, kentang, buncis, dan daun seledri. Tambahkan bawang putih dan merica untuk rasa yang gurih. Sup ayam kaya akan protein dan serat, membantu memulihkan energi dengan cepat.
Nasi Goreng Telur Nasi goreng adalah pilihan praktis dan lezat. Tumis nasi dengan bawang putih, bawang merah, dan kecap manis. Tambahkan telur orak-arik dan irisan daun bawang. Sajikan dengan kerupuk atau acar untuk tambahan rasa.
Es Buah Segar Es buah bisa menjadi hidangan penutup yang menyegarkan. Campurkan potongan buah seperti melon, semangka, nanas, dan mangga dengan sirup dan es batu. Tambahkan susu kental manis jika suka. Es buah kaya akan vitamin dan mineral yang baik untuk tubuh.
Nasi Uduk dengan Telur Dadar Nasi uduk adalah menu sahur yang mengenyangkan. Rebus nasi dengan santan, daun salam, dan serai. Sajikan dengan telur dadar, tempe goreng, dan sambal. Kombinasi karbohidrat dan protein ini akan memberikan energi tahan lama.
Oatmeal dengan Buah dan Madu Oatmeal adalah pilihan sahur yang sehat dan praktis. Masak oatmeal dengan susu atau air, lalu tambahkan potongan buah seperti pisang atau stroberi. Beri madu sebagai pemanis alami. Oatmeal kaya akan serat dan membantu menjaga kenyang lebih lama.
Sandwich Isi Telur dan Sayur Sandwich bisa menjadi alternatif sahur yang simpel. Isi roti gandum dengan telur rebus, selada, tomat, dan mayones. Tambahkan keju jika suka. Menu ini praktis dan mengandung protein serta serat yang baik untuk pencernaan.
Bubur Ayam Bubur ayam hangat cocok untuk mengawali hari. Rebus beras hingga menjadi bubur, lalu tambahkan suwiran ayam, bawang goreng, daun bawang, dan kecap asin. Bubur ayam mudah dicerna dan memberikan energi yang cukup untuk berpuasa.
