Resep Tumis Buncis Daging yang Lezat dan Praktis untuk Menu Harian

Resep Tumis Buncis Daging

Tumis buncis daging adalah salah satu hidangan yang menggabungkan kelezatan daging dengan kesegaran sayuran. Hidangan ini tidak hanya enak tetapi juga kaya nutrisi, cocok untuk disajikan sebagai menu harian keluarga. Dalam artikel ini, kami akan membagikan resep tumis buncis daging yang mudah dibuat dan pastinya tidak plagiat. Yuk, simak langkah-langkahnya!

Bahan-Bahan Tumis Buncis Daging

Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat tumis buncis daging untuk 3-4 porsi:

• 200 gram daging sapi, iris tipis
• 200 gram buncis, potong serong
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 2 siung bawang merah, iris tipis
• 1 buah cabai merah, iris serong (opsional)
• 2 sdm minyak sayur
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdt kecap manis
• 1/2 sdt garam
• 1/4 sdt merica bubuk
• 1/2 sdt gula pasir
• 50 ml air

Langkah-Langkah Membuat Tumis Buncis Daging

1. Siapkan Bahan
   Cuci bersih buncis, lalu potong serong. Iris tipis daging sapi dan sisihkan.
2. Tumis Bumbu
   Panaskan minyak sayur dalam wajan, lalu tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai merah hingga harum.
3. Masukkan Daging
   Tambahkan irisan daging sapi ke dalam wajan. Tumis hingga daging berubah warna dan matang.
4. Tambahkan Buncis
   Masukkan buncis yang sudah dipotong, lalu aduk rata. Tumis selama 2-3 menit hingga buncis sedikit layu.
5. Bumbui Tumisan
   Tuangkan saus tiram, kecap manis, garam, merica, dan gula pasir. Aduk hingga semua bahan tercampur merata.
6. Tambahkan Air
   Tuangkan air secukupnya, lalu masak selama 3-5 menit hingga bumbu meresap dan buncis matang sempurna.
7. Sajikan
   Tumis buncis daging siap disajikan hangat bersama nasi putih.

Tips Membuat Tumis Buncis Daging yang Sempurna

• Pilih daging sapi yang empuk agar mudah dimasak dan tidak alot.
• Jangan terlalu lama menumis buncis agar teksturnya tetap renyah.
• Anda bisa menambahkan bahan lain seperti jamur atau wortel untuk variasi yang lebih beragam.
• Gunakan api sedang saat menumis agar bumbu tidak gosong.

Manfaat Tumis Buncis Daging untuk Kesehatan

Hidangan ini tidak hanya lezat tetapi juga menyehatkan karena mengandung nutrisi dari buncis dan daging sapi. Beberapa manfaatnya antara lain:

• Buncis kaya serat, baik untuk pencernaan.
• Daging sapi mengandung protein tinggi yang membantu membangun otot.
• Kombinasi sayuran dan daging memberikan energi yang cukup untuk aktivitas sehari-hari.
• Rendah kalori, cocok untuk menu diet seimbang.

Dengan resep tumis buncis daging ini, Anda bisa menyajikan hidangan yang lezat dan bergizi untuk keluarga. Cocok untuk menu harian atau saat Anda ingin makan makanan yang praktis namun tetap sehat. Selamat mencoba!

Keyword SEO:

• Resep tumis buncis daging
• Cara membuat tumis buncis daging
• Tumis buncis daging sapi
• Menu harian praktis
• Resep masakan sehat

Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda bisa membuat tumis buncis daging yang nikmat dan bergizi. Jangan lupa untuk menyesuaikan bahan dan bumbu sesuai selera keluarga Anda!