Tempe goreng adalah salah satu sajian camilan yang begitu enak ringkas. Makanan yang satu ini sangat disukai masyarakat Indonesia.
Selain rasanya yang sangat enak tempe goreng ini terbilang sangat murah dan mudah sekali didapatkan. Nutrisi yang terkandung dalam tempe pun cukup bagus bagi tubuh kita.
Siapa yang tidak suka dengan sajian tempe Pasti kalian juga sangat suka. Baik anak-anak maupun dewasa pasti suka dengan sajian tempe apalagi diolah dengan berbagai bahan bahan rempah Indonesia.
Tempe yang dibalut dengan tepung akan menambah rasa nikmat gurih dan renyah. Nah, disini topwisata akan memberikan tips memasak bahan dasar tempe yang enak banget.
Resep Tempe Goreng Tauco
Bahan-bahan:
- 500 gram tempe, potong tipis lebar 6×10 cm
- 2 batang daun bawang, iris tipis
- 300 gram tepung terigu
- 30 gram tepung beras
- 30 gram tepung sagu
- 450 ml air
- 1 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 500 ml minyak untuk menggoreng
Bumbu Halus:
- 2 siung bawang putih
- 3 sendok makan tauco
Cara Membuat:
- Langkah pertama untuk membuat tempe goreng tauco yang enak adalah haluskan bahan seperti bawang putih dan tauco.
- Setelah halus kemudian campurkan dengan beberapa bahan lain seperti daun bawang, tepung sagu, tepung beras, garam, tepung terigu, air, merica dan gula pasir. aduk-aduk hingga merata.
- Celupkan tempe yang sudah dipotong tipis-tipis tadi ke dalam adonan tauco. Pastikan semua tercelup sempurna. Lakukan hal ini sampai bahan habis.
- Siapkan panci penggorengan, panaskan minyak dan celupkan tempenya satu persatu. bolak balik sampai matang.
- Jadi deh, Tempe Tauco yang enak banget, kremes kriuk. siap menemani musim dingin kamu ya moms.
Ingin Menjadi Penulis di Topwisata, bisa banget dong!! , daftarkan dirimu dan raih penghasilannya
Penulis Lepas Kontributor Topwisata.info
Penulis Lepas Kontributor Topwisata.info