Resep Cimol Kopong
Servings
4 minutes
Preparing Time
60 minutes
Cooking Time
10 minutes
Calories
200 kcal
INGREDIENTS
250 gram tepung tapioka
250 ml air mendidih
1 sdm kaldu jamur
1 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
1 siung bawang putih, haluskan
Cabai bubuk/bumbu balado bubuk/bumbu bubuk lainnya untuk taburan
1 liter minyak goreng
Tepung tapioka secukupnya
DIRECTION
- Step
Pertama-tama, Anda harus mencampurkan tepung tapioka atau tepung kanji dengan garam dan bawang putih yang telah dihaluskan. Setelah itu, tambahkan air hangat sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan menjadi kalis dan bisa dibentuk. Lalu, bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan kecil.
- Step
Setelah itu, kita akan membahas tentang cara menggoreng cimol kopong. Panaskan minyak goreng dalam wajan atau panci. Masukkan bulatan-bulatan cimol ke dalam minyak panas dan goreng hingga berwarna kuning keemasan dan renyah. Angkat dan tiriskan cimol kopong yang sudah matang.
- Step
Pada paragraf terakhir, kita akan membahas tentang cara penyajian cimol kopong klasik. Cimol kopong yang sudah matang bisa disajikan hangat-hangat dengan saus kacang atau saus sambal sebagai pelengkapnya. Cimol kopong juga bisa dinikmati begitu saja tanpa tambahan apa pun. Rasanya yang gurih dan renyah pasti akan membuat Anda ketagihan.
NOTES
Siapa di sini yang tidak kenal dengan camilan khas Bandung yang satu ini? Cimol kopong, atau yang juga dikenal dengan nama “cilok kopong”, merupakan salah satu jajanan tradisional yang sangat populer di Indonesia. Camilan gurih ini terbuat dari tepung kanji atau tapioka yang digoreng hingga renyah di bagian luarnya, namun tetap lembut dan kenyal di bagian dalamnya. Cimol kopong memiliki tekstur yang unik dan rasa yang lezat, sehingga tidak heran jika camilan ini banyak digemari oleh berbagai kalangan.
Bagi Anda pecinta cimol kopong, pastinya Anda ingin selalu bisa menikmati camilan ini kapan pun Anda mau. Nah, untuk itu, Anda perlu menguasai resep cimol kopong yang enak dan mudah dibuat di rumah. Dalam artikel ini, kami akan membagikan 6 resep cimol kopong yang bisa Anda coba di rumah. Mulai dari resep cimol kopong klasik hingga variasi cimol kopong yang unik dan menarik. Yuk, simak ulasannya!
Resep Cimol Kopong Klasik
Resep cimol kopong klasik adalah resep dasar yang paling umum digunakan untuk membuat cimol kopong. Resep ini terdiri dari bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan di pasar atau supermarket. Berikut adalah penjelasan lengkap mengenai resep cimol kopong klasik:
Pada paragraf pertama, kita akan membahas tentang bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat cimol kopong klasik. Tepung tapioka atau tepung kanji menjadi bahan utama dalam pembuatan cimol kopong. Selain itu, Anda juga membutuhkan garam, bawang putih, dan air hangat. Bahan-bahan ini mudah didapatkan dan harganya terjangkau.
Selanjutnya, kita akan membahas tentang langkah-langkah pembuatan cimol kopong klasik. Pertama-tama, Anda harus mencampurkan tepung tapioka atau tepung kanji dengan garam dan bawang putih yang telah dihaluskan. Setelah itu, tambahkan air hangat sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan menjadi kalis dan bisa dibentuk. Lalu, bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan kecil.
Setelah itu, kita akan membahas tentang cara menggoreng cimol kopong. Panaskan minyak goreng dalam wajan atau panci. Masukkan bulatan-bulatan cimol ke dalam minyak panas dan goreng hingga berwarna kuning keemasan dan renyah. Angkat dan tiriskan cimol kopong yang sudah matang.
Pada paragraf terakhir, kita akan membahas tentang cara penyajian cimol kopong klasik. Cimol kopong yang sudah matang bisa disajikan hangat-hangat dengan saus kacang atau saus sambal sebagai pelengkapnya. Cimol kopong juga bisa dinikmati begitu saja tanpa tambahan apa pun. Rasanya yang gurih dan renyah pasti akan membuat Anda ketagihan.
Resep Cimol Kopong Pedas
Selain resep cimol kopong klasik, ada juga variasi cimol kopong yang memiliki rasa pedas. Resep cimol kopong pedas ini cocok bagi Anda yang menyukai sensasi pedas pada camilan. Berikut adalah penjelasan lengkap mengenai resep cimol kopong pedas:
Pada paragraf pertama, kita akan membahas tentang bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat cimol kopong pedas. Selain tepung tapioka atau tepung kanji, Anda juga membutuhkan cabai rawit, bawang putih, garam, dan air hangat. Cabai rawit akan memberikan sensasi pedas yang khas pada cimol kopong.
Selanjutnya, kita akan membahas tentang langkah-langkah pembuatan cimol kopong pedas. Pertama-tama, haluskan cabai rawit dan bawang putih. Kemudian, campurkan tepung tapioka atau tepung kanji dengan garam dan bumbu halus tadi. Tambahkan air hangat sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan menjadi kalis dan bisa dibentuk. Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan kecil.
Setelah itu, kita akan membahas tentang cara menggoreng cimol kopong pedas. Panaskan minyak goreng dalam wajan atau panci. Masukkan bulatan-bulatan cimol ke dalam minyak panas dan goreng hingga berwarna kuning keemasan dan renyah. Angkat dan tiriskan cimol kopong yang sudah matang.
Pada paragraf terakhir, kita akan membahas tentang cara penyajian cimol kopong pedas. Cimol kopong pedas yang sudah matang bisa disajikan hangat-hangat dengan saus kacang atau saus sambal sebagai pelengkapnya. Sensasi pedas dari cabai rawit akan memberikan pengalaman baru dalam menikmati cimol kopong.
Resep Cimol Kopong Keju
Selain resep cimol kopong klasik dan pedas, ada juga variasi cimol kopong yang diisi dengan keju. Resep cimol kopong keju ini akan memberikan sensasi gurih dan lezat pada camilan. Berikut adalah penjelasan lengkap mengenai resep cimol kopong keju:
Pada paragraf pertama, kita akan membahas tentang bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat cimol kopong keju. Selain tepung tapioka atau tepung kanji, Anda juga membutuhkan keju cheddar atau keju mozarella yang dipotong dadu kecil. Bahan-bahan lainnya adalah bawang putih, garam, dan air hangat.
Selanjutnya, kita akan membahas tentang langkah-langkah pembuatan cimol kopong keju. Pertama-tama, haluskan bawang putih. Kemudian, campurkan tepung tapioka atau tepung kanji dengan garam dan bawang putih yang sudah dihaluskan. Tambahkan air hangat sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan menjadi kalis dan bisa dibentuk. Ambil sedikit adonan, pipihkan, lalu isi dengan potongan keju. Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan kecil.
Setelah itu, kita akan membahas tentang cara menggoreng cimol kopong keju. Panaskan minyak goreng dalam wajan atau panci. Masukkan bulatan-bulatan cimol ke dalam minyak panas dan goreng hingga berwarna kuning keemasan dan renyah. Angkat dan tiriskan cimol kopong yang sudah matang.
Pada paragraf terakhir, kita akan membahas tentang cara penyajian cimol kopong keju. Cimol kopong keju yang sudah matang bisa disajikan hangat-hangat dengan saus kacang atau saus sambal sebagai pelengkapnya. Sensasi gurih dari keju akan memberikan pengalaman baru dalam menikmati cimol kopong.
Resep Cimol Kopong Ayam Suwir
Selain resep cimol kopong klasik, pedas, dan keju, ada juga variasi cimol kopong yang diisi dengan ayam suwir. Resep cimol kopong ayam suwir ini akan memberikan sensasi gurih dan lezat pada camilan. Berikut adalah penjelasan lengkap mengenai resep cimol kopong ayam suwir:
Pada paragraf pertama, kita akan membahas tentang bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat cimol kopong ayam suwir. Selain tepung tapioka atau tepung kanji, Anda juga membutuhkan daging ayam yang dimasak dan disuwir-suwir. Bahan-bahan lainnya adalah bawang putih, garam, dan air hangat.
Selanjutnya, kita akan membahas tentang langkah-langkah pembuatan cimol kopong ayam suwir. Pertama-tama, haluskan bawang putih. Kemudian, campurkan tepung tapioka atau tepung kanji dengan garam dan bawang putih yang sudah dihaluskan. Tambahkan air hangat sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan menjadi kalis dan bisa dibentuk. Ambil sedikit adonan, pipihkan, lalu isi dengan suwiran ayam. Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan kecil.
Setelah itu, kita akan membahas tentang cara menggoreng cimol kopong ayam suwir. Panaskan minyak goreng dalam wajan atau panci. Masukkan bulatan-bulatan cimol ke dalam minyak panas dan goreng hingga berwarna kuning keemasan dan renyah. Angkat dan tiriskan cimol kopong yang sudah matang.
Pada paragraf terakhir, kita akan membahas tentang cara penyajian cimol kopong ayam suwir. Cimol kopong ayam suwir yang sudah matang bisa disajikan hangat-hangat dengan saus kacang atau saus sambal sebagai pelengkapnya. Sensasi gurih dari ayam suwir akan memberikan pengalaman baru dalam menikmati cimol kopong.
Resep Cimol Kopong Isi Keju dan Sosis
Selain resep cimol kopong klasik, pedas, keju, dan ayam suwir, ada juga variasi cimol kopong yang diisi dengan keju dan sosis. Resep cimol kopong isi keju dan sosis ini akan memberikan sensasi gurih dan lezat pada camilan. Berikut adalah penjelasan lengkap mengenai resep cimol kopong isi keju dan sosis:
Pada paragraf pertama, kita akan membahas tentang bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat cimol kopong isi keju dan sosis. Selain tepung tapioka atau tepung kanji, Anda juga membutuhkan keju cheddar atau keju mozarella yang dipotong dadu kecil, serta potongan sosis. Bahan-bahan lainnya adalah bawang putih, garam, dan air hangat.
Selanjutnya, kita akan membahas tentang langkah-langkah pembuatan cimol kopong isi keju dan sosis. Pertama-tama, haluskan bawang putih. Kemudian, campurkan tepung tapioka atau tepung kanji dengan garam dan bawang putih yang sudah dihaluskan. Tambahkan air hangat sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan menjadi kalis dan bisa dibentuk. Ambil sedikit adonan, pipihkan, lalu isi dengan potongan keju dan sosis. Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan kecil.
Setelah itu, kita akan membahas tentang cara menggoreng cimol kopong isi keju dan sosis. Panaskan minyak goreng dalam wajan atau panci. Masukkan bulatan-bulatan cimol ke dalam minyak panas dan goreng hingga berwarna kuning keemasan dan renyah. Angkat dan tiriskan cimol kopong yang sudah matang.
Pada paragraf terakhir, kita akan membahas tentang cara penyajian cimol kopong isi keju dan sosis. Cimol kopong isi keju dan sosis yang sudah matang bisa disajikan hangat-hangat dengan saus kacang atau saus sambal sebagai pelengkapnya. Sensasi gurih dari keju dan sosis akan memberikan pengalaman baru dalam menikmati cimol kopong.
Resep Cimol Kopong Isi Cokelat
Selain resep cimol kopong klasik, pedas, keju, ayam suwir, dan keju sosis, ada juga variasi cimol kopong yang diisi dengan cokelat. Resep cimol kopong isi cokelat ini akan memberikan sensasi manis dan lezat pada camilan. Berikut adalah penjelasan lengkap mengenai resep cimol kopong isi cokelat:
Pada paragraf pertama, kita akan membahas tentang bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat cimol kopong isi cokelat. Selain tepung tapioka atau tepung kanji, Anda juga membutuhkan cokelat batang yang dipotong-potong kecil. Bahan-bahan lainnya adalah bawang putih, garam, dan air hangat.
Selanjutnya, kita akan membahas tentang langkah-langkah pembuatan cimol kopong isi cokelat. Pertama-tama, haluskan bawang putih. Kemudian, campurkan tepung tapioka atau tepung kanji dengan garam dan bawang putih yang sudah dihaluskan. Tambahkan air hangat sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan menjadi kalis dan bisa dibentuk. Ambil sedikit adonan, pipihkan, lalu isi dengan potongan cokelat. Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan kecil.
Setelah itu, kita akan membahas tentang cara menggoreng cimol kopong isi cokelat. Panaskan minyak goreng dalam wajan atau panci. Masukkan bulatan-bulatan cimol ke dalam minyak panas dan goreng hingga berwarna kuning keemasan dan renyah. Angkat dan tiriskan cimol kopong yang sudah matang.
Pada paragraf terakhir, kita akan membahas tentang cara penyajian cimol kopong isi cokelat. Cimol kopong isi cokelat yang sudah matang bisa disajikan hangat-hangat tanpa perlu tambahan apa pun. Sensasi manis dari cokelat akan memberikan pengalaman baru dalam menikmati cimol kopong.
Kesimpulan
Demikianlah 6 resep cimol kopong yang bisa Anda coba di rumah. Mulai dari resep cimol kopong klasik, pedas, keju, ayam suwir, keju sosis, hingga isi cokelat. Setiap resep memiliki keunikan dan cita rasa yang berbeda-beda, sehingga Anda bisa memilih sesuai dengan selera Anda.
Cimol kopong merupakan camilan yang sangat populer di Indonesia, terutama di daerah Bandung. Camilan ini memiliki tekstur yang unik dan rasa yang lezat, sehingga tidak heran jika banyak orang yang menyukainya. Dengan menguasai resep-resep cimol kopong di atas, Anda bisa dengan mudah membuat camilan ini di rumah kapan pun Anda mau.
Jadi, tunggu apa lagi
Penulis Lepas Kontributor Topwisata.info