Skip to main content

Membuat Nasi Padang Daging Kambing dengan Cara Praktis

Tina Farida

Nasi Padang Daging Kambing


Nasi Padang masih menjadi makanan favorit masyarakat Indonesia, bahkan di luar negeri. Namun, ada berbagai hal unik dan menarik seputar Nasi Padang yang mungkin belum banyak diketahui orang.

Nasi Padang adalah sebutan untuk makanan khas Minangkabau yang dibeli di rumah makan khusus yang biasanya dimiliki dan dikelola oleh orang Minangkabau. Restoran semacam itu dikenal dengan nama Restoran Padang.

Pada kesempatan kali ini akan dijelaskan mengenai cara membuat nasi padang daging sapi. Pembuatan nasi padang menggunakan daging sapi juga dapat dilakukan dengan mudah. Anda hanya perlu mempersiapkan beberapa bahan untuk membuat nasi padang. Adapun bahan nya, sebagai berikut :

Bahan Nasi Padang

  1. Nasi Putih
  2. Bahan Nasi Padang
  3. Siapkan daging sapi sesuai kebutuhan
  4. Selain itu, siapkan santan secukupnya
  5. Lengkuas
  6. Kecap manis
  7. Serai

Bahan lain yang perlu disiapkan adalah

  1. Cabai merah sesuai selera
  2. Bawang merah dan bawang putih
  3. Kemiri
  4. Jahe
  5. Merica
  6. Ketumbar dan garam

Setelah beberapa bahan di atas Anda siapkan, selanjutnya Anda bisa membuat nasi padang menggunakan daging sapi dengan cara yang mudah. Adapun caranya, sebagai berikut :

Bagaimana Cara Membuat Nasi Padang Daging Sapi?

  1. Cara pertama yang perlu dilakukan untuk membuat nasi padang menggunakan daging sapi yaitu haluskan semua bahan bumbu yang sudah disiapkan tadi.
  2. Lalu, potong daging sapi sesuai selera, jangan lupa dicuci dengan bersih
  3. Selanjutnya, panaskan bahan lainya seperti santan, serai, daun kunyit, daun jeruk purut, asam jawa, dan jangan lupa tambahkan yang sudah di haluskan. Lalu tunggu hingga mendidih.
  4. Setelah santan yang dipanaskan mengeluarkan minyak, tambahkan daging sapi. Jangan lupa sambil di aduk santan tersebut hingga daging sapi menjadi empuk dan kuahnya mengering.
  5. Setelah daging tersebut dikira matang, lalu angkat daging sapi yang sudah tercampur kuah. Letakkan daging tersebut di wadah yang sudah terisi nasi.
  6. Selesai! Nasi padang daging sapi siap disajikan.


Semoga artikel ini bisa berguna dan bermanfaat.
Comment Policy: Silahkan tuliskan komentar Anda yang sesuai dengan topik postingan halaman ini. Komentar yang berisi tautan tidak akan ditampilkan sebelum disetujui.
Buka Komentar