Skip to main content

Cara Membuat Es Kopyor Segar Cocok untuk Buka Puasa

Tina Farida

Es Kopyor Segar


Sudahkah ibu menyiapkan makanan takjil untuk hari ini? Buka puasa dengan minuman manis dan segar, terutama saat cuaca panas. Misalnya kopi es kelapa. Bagaimana kamu membuat es krim yang enak?

Minuman segar ini berbahan dasar kelapa yang memiliki variasi genetik, sehingga buburnya empuk dan tidak menempel pada batok kelapa. 

Namun kini banyak juga es kopyor yang terbuat dari kelapa sintetis. Bahan utamanya adalah agar-agar atau agar-agar.
Berikut ini kami sajikan cara membuat es krim asli dan es krim sintetis dari jelly dan jelly. Kami juga menyertakan berbagai resep untuk memudahkan kamu membuatnya. 

Bisa dijadikan ide bisnis kuliner di bulan ramadhan.

Bagi yang ingin menikmati es kopyor tanpa harus menghabiskan banyak waktu, kamu bisa mencoba resep cara membuat es kopyor sintetis dari bahan agar-agar. 

Teksturnya sangat mirip dengan es kelapa kopyor asli dan juga mudah dibuat. Ini resep lengkapnya, sebagai berikut :

Bahan I:

  1. 450 ml santan kental
  2. 200 ml air
  3. 100 gram gula pasir
  4. 1 bungkus jelly biasa

Bahan II:

  1. 4 liter air matang dingin
  2. es batu secukupnya
  3. sirup coco pkamun secukupnya

Bagaimana Cara Membuat Es Kopyor?

  1. Campur agar dengan air, aduk hingga tidak ada yang mengental, lalu tuangkan santan.
  2. Masak agar-agar sambil diaduk hingga mendidih, lalu angkat dan sisihkan.
  3. Masukkan es batu ke dalam air mendidih, tuangkan agar-agar di atas es batu sedikit demi sedikit. Setelah dituang, segera tarik ke bawah dengan garpu hingga membentuk serat tiruan. Lakukan ini sampai semua jeli hilang.
  4. Untuk hidangannya, tuangkan sirup secukupnya ke dalam gelas. Setelah itu tuang gelatin kopyor dan air ke dalam gelas.
  5. Salinan es jelly siap dinikmati. Bisa juga ditambahkan bahan pelengkap lainnya, seperti potongan buah dan disana-sini.


Itulah beberapa pembahasan yang dapat kami jelaskan mengenai membuat es kopyor, semoga bermanfaat.
 
Comment Policy: Silahkan tuliskan komentar Anda yang sesuai dengan topik postingan halaman ini. Komentar yang berisi tautan tidak akan ditampilkan sebelum disetujui.
Buka Komentar