Resep Es Kopyor
Kelapa kopyor adalah kelapa dengan kelainan genetik yang umumnya memiliki daging buah tebal dan beberapa tipis sehingga mudah dikerok dan biasanya dibikin es.
Banyak diminati berbagai kalangan karena rasanya yang enak hanya saja jumlah kelapa kopyor yang tidak menentu membuat beberapa orang membuat es kopyor menggunakan alternatif agar-agar atau jelly berwarna putih.
Tetapi kedua bahan ini memiliki cita rasa yang enak loh dan tidak bisa diragukan pastinya akan membuatmu ketagihan dan melepas dahaga setelah seharian puasa.
Bulan puasa bikin kita makin lahap dan pastinya minat banget buat mencoba berbagai menu minuman, betul kan?
Dalam artikel ini kamu akan mendapatkan rekomendasi resep es kopyor mudah meriah dan pastinya bisa Kamu bikin sendiri di rumah bersama keluarga. Mau tau kelanjutannya? Silahkan simak sampai selesai.
Resep Es Kopyor Untuk buka Puasa, Nikmat!
Es Kopyor Susu
Bahan-bahan:
- Kelapa kopyor (alternatif bisa pakai agar-agar atau jelly putih)
- Air kelapa
- Susu kental manis
- Kacang
- Gula
- Parutan keju
- Es Batu
- Air
Cara Membuat:
- Keruk kelapa kopyor, dan sisihkan dalam wadah terpisah.
- Siapkan larutan gula, yang sudah dicampur dengan susu kental manis serta sedikit air. Campurkan kelapa kopyor beserta air kelapa ke dalam wadah yang sama, dan tambahkan es batu.
- Setelah siap berikan topping keju dan kacang (opsional bila suka)
- Hidangkan. Selamat berbuka!
Es Kopyor Sirup
Bahan-bahan:
- 1 bungkus nutrijel kelapa muda
- 50 gr gula pasir
- Susu kental manis
- 100 ml santan kara
- 700 ml air
- Sirup cocopandan
- Es batu
Cara Membuat:
- Buat jelly dalam wadah dengan cara mencampur dan aduk semua bahan sampai larut. Tunggu hingga mendidih dan buat kopyor dengan cara menuangkan sedikit demi sedikit ke atas es batu.
- Siapkan wadah, masukkan agar-agar, sirup, santan, air, dan es batu. Aduk rata.
- Setelah siap, es kopyor sirup siap di hidangkan!
Itulah rekomendasi resep minuman segar es kopyor yang bisa kamu coba sendiri di rumah bersama keluarga semoga bermanfaat!
Penulis Lepas Kontributor Topwisata.info