Resep Wedang Secang Pandan, Minuman Penghangat Tubuh di Musim Penghujan

Resep wedang secang pandan

Resep wedang secang pandan merupakan sebuah minuman hangat dan menyegarkan. Para orang tua kita sudah hapal dengan cara pembuatan minumannya.

Bukan hanya hangat saja, tetapi juga berkhasiat untuk kesehatan tubuh karena ada kandungan bahan secang di dalamnya.

Dimana kayu secang memiliki warna yang khas, yaitu merah tua. Anda jangan kaget saat melihat wedang secang tersebut berwarna merah.

Minuman hangat seperti wedang secang memang sangat cocok diminum pada musim hujan yang hampir tiap hari turun hujan, sehingga udara di luar menjadi dingin.

Apalagi ada tambahan daun pandan yang menjadikannya lebih beraroma harum. Untuk menghangatkannya, ada resep wedang secang pandan yang bisa Anda praktikkan dengan langkah-langkah sebagai berikut.

Bahan-bahan

1. 1 genggam kayu secang
2. 100 gram gula pasir
3. 2 lembar daun pandan disimpul
4. 50 gram jahe merah digeprek
5. 25 gram biji selasih direndam dalam 1 gelas air hangat
6. 1 liter air

Cara membuat wedang secang pandan

Setelah semua bahan diatas lengkap disiapkan, Anda dapat segera mempraktikkan resep wedang secang pandan dengan cara membuatnya sebagai berikut.

1. Siapkan panci ukuran sedang, lalu rebus air yang sudah disiapkan dengan api kompor kecil saja.
2. Tambahkan jahe merah, kayu secang, daun pandang, dan gula pasir. Aduk merata dan rebus hingga mendidih. Setelah air rebusan sudah berwarna merah dan beraroma jahe pandan, segera matikan kompor.
3. Siapkan 2 – 3 gelas untuk plating, lalu beri selasih secukupnya yang sudah direndam air hengat. Setelah itu, tuangkan air jahe secang yang berwarna merah ke dalam gelas. Wedang secang pandan siap diminum untuk menghangatkan tubuh.

Cukup mudah bukan mempraktikkan resep wedang secang pandan? Jika tertarik dan ingin coba merasakan rasanya, silahkan Anda buat sendiri di rumah. Dijamin hangat dan segar.