Lompat ke konten
Home » Uncategorized » Resep Es Selendang Mayang yang Segar, Cocok untuk Buka Puasa

Resep Es Selendang Mayang yang Segar, Cocok untuk Buka Puasa

Resep Es Selendang Mayang

Es selendang mayang merupakan salah satu jenis minuman tradisional yang cukup populer dikalangan masyarakat. Hampir dari semua orang menyukai minuman jenis ini. 
Selain memiliki rasa yang enak dan segar, es selendang mayang juga dibuat dari bahan dasar yang mudah ditemukan.
Bagi Anda yang ingin membuat es jenis ini, tentu dengan bahan yang mudah ditemukan membuat Anda semakin mudah untuk membuatnya. 
Sedangkan untuk Anda yang belum paham dengan bahan – bahan untuk membuat es ini. Berikut akan kami ulas di bawah ini, meliputi :

Bahan – bahan Es Selendang Mayang

  1. Siapkan tepung sagu dan tepung hunkwe sesuai kebutuhan
  2. Air secukupnya
  3. 1 lembar daun pandan
  4. Gula merah
  5. Pewarna makanan merah secukupnya
  6. Pewarna makanan hijau secukupnya
  7. Santan secukupnya
  8. Sedikit garam
  9. Es batu sesuai selera
Baca Juga :  15 Rekomendasi Menu Takjil dan Buka Sederhana

Bagaimana Cara Membuat Es Selendang Mayang?

  1. Cara pertama yang perlu dilakukan untuk membuat es selendang mayang yaitu mempersiapkan loyang, lalu tutupi permukaannya menggunakan plastik.
  2. Kedua yaitu, ambil wadahnya dan campurkan bahan serta aduk secara merata hingga tercampur. Kemudian, bagi adonan menjadi 3 bagian jangan lupa tambahkan satu bagian pewarna merah, pewarna hijau, dan sisakan satu bagian yang berwarna putih.

  3. Selanjutnya masak adonan yang berwarna merah menggunakan api kecil, dan pastikan sambil diaduk hingga berbuih dan terlihat bening. Setelah itu, tuangkan adonan ke dalam wajan.
  4. Setelah itu, masukkan juga adonan berwarna putih dengan api kecil, jangan lupa sambil diaduk hingga  adonan terlihat bening. Kemudian tuangkan adonan ke dalam wajan di atasnya adonan berwarna merah.
  5. Setelah itu, masak juga adonan berwarna hijau dengan api kecil sambil diaduk hingga adonan terlihat bening. Lalu, tuangkan adonan ke dalam wajan di atas adonan putih dan tunggu hingga mengeras.
  6. Setelah semua adonan dimasak, selanjutnya campurkan beberapa bahan seperti gula merah dan air. Lalu, masak hingga mendidih dan tunggu gula larut.
  7. Kemudian, siapkan wajan yang berbeda, lalu campurkan semua bahan kuah santan dan tunggu hingga mendidih.
  8. Setelah itu, angkat jika sudah mendidih dan keluarkan selendang mayang dari loyang dan potong sesuai selera.
  9. Terakhir, letakkan dalam gelas saji dan tambahkan santan dan gula serta es batu.

 


Ingin Menjadi Penulis di Topwisata, bisa banget dong!! , daftarkan dirimu dan raih penghasilannya
Penulis Lepas Kontributor Topwisata.info

Tag:

Tinggalkan Balasan