Gurihnya tumis udang sosis dan telur puyuh, Ternyata ini Resepnya

Tumis udang sosis dan telur puyuh

Kabar gembira bagi para pecinta masakan laut atau yang sering dikenal dengan nama seafood, karena kali ini saya akan membagikan resep yang bertemakan masakan laut.

Udang. Selain harganya yang terjangkau udang juga memiliki beragam jenis masakan yang biasa diolah, salah satunya adalah tumis udang dengan sosis dan telur puyuh.

Sajian yang sangat menggoda, paduan antara udang, sosis dan telur puyuh akan siap menggetarkan lidah anda, serta santapan ini bisa dinikmati siapa saja di kala santai atau bersama keluarga, tumis udang sosis dan telur puyuh siap untuk menjadi santapan yang istimewa.

Untuk siapa saja yang penasaran akan gurihnya tumis udang sosis dan telur puyuh maka kamu berada di tempat yang tepat, karena kali ini saya akan membagikan resep sederhana yang akan saya sampaikan di bawah ini.

Bahan bahan serta bumbu yang digunakan juga terbilang mudah ditemukan, nah sekarang langsung saja kita mulai cara membuatnya :

Bumbu halus :

1. Bawang merah 2 siung
2. Bawang putih 3 siung
3. Cabai rawit 3 buah
4. Minyak sayur 100 ml

Bahan bahan

1. Udang 200 gram
2. Telur puyuh 17 butir
3. Sosis 2 buah dipotong kecil
4. Daun jeruk 1 lembar
5. Daun salam 2 lembar
6. Tomat hijau 2 buah
7. Kacang Panjang
8. Seperempat sdt lada bubuk
9. Gula secukupnya
10. Bawang bombay setengah buah

Langkah-langkah

1. Bersihkan udang pisahkan dari cangkang dan kepala serta ambil daging belakangnya.
2. Haluskan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, cabai rawit, serta tambahkan minyak sayur bisa dengan blender atau ulekan.
3. Tumis bumbu halus yang sudah dihaluskan serta masukan daun salam, daun jeruk lalu aduk hingga merata.
4. Setelah itu masukan udang, potongan sosis, dan telur puyuh.
5. Lalu tambahkan gula, garam, lada, tomat hijau, serta irisan bawang bombay, lalu aduk dan biarkan sampai tercium bau wangi dan tumis udang sosis dan telur puyuh siap untuk dinikmati.
6. Jadi itulah cara atau langkah membuat masakan bertema seafood yang dapat saya sampaikan. Jadi silahkan menyantap gurihnya tumis udang sosis dan telur puyuh yang siap untuk disajikan.