Resep Thai Tea
Thai Tea atau Thailand Tea saat ini sudah populer di kalangan masyarakat. Jenis teh ini juga berbeda dengan teh Indonesia, mempunyai warna oranye dan aroma yang sangat harum.
Thai Tea atau Teh Thailand ini umumnya juga menggunakan bagian daun teh yang khusus, mengandung susu yang sehat dan pewarna makanan.
Dengan campuran itu bisa membuat Thai Tea menghasilkan rasa dan aroma yang sangat manis. Sehingga minuman Thai Tea sangat cocok untuk menu buka puasa atau sebagai ta’jil.
Sedangkan untuk membuat Thai Tea sendiri cukup mudah, kamu hanya perlu membeli Thai Tea Mix dan daun teh yang banyak di jual di Thailand.
Bubuk tersebut juga mempunyai aroma atau bau yang unik dan bisa dibeli melalui online shop. Tapi untuk kamu yang tetap suka dengan teh Indonesia bisa menggunakan bubuk teh biasa dengan tambahan pewarna makanan berwarna oranye. Berikut bahan dan cara membuatnya:
Bahan Thai Tea
- Thai Tea Mix 3,5 sdm
- Air panas 400 ml
- Susu kental manis 8 sdm
- Susu cair 600 ml
- Gula pasir 3 sdm
- Krim kocok secukupnya
- Es batu yang sudah dihancurkan secukupnya
Cara Membuat Thai Tea
- Pertama rebus air sampai mendidih lalu matikan api
- Masukkan daun teh, tutup dengan tutup panci dan biarkan air berubah warna kecokelatan. Tunggu daun teh sampai 5 menit dan saring supaya tidak mengendap
- Masukkan air teh yang sudah disaring dan semua bahan ke dalam blender
- Setelah semua bahan sudah tercampur, tambahkan susu kental manis dan gula bila kurang manis
- Siapkan gelas cantik, masukkan es batu yang sudah dihancurkan ke dalam gelas.
- Terakhir tuang teh yang sudah di blender tadi ke dalam gelas, tambahkan sedikit susu di atasnya dan semprot dengan whipped cream. Setelah itu sabilan untuk buka puasa
Untuk bunda atau kalian yang suka dengan minuman manis, maka bisa membuat Thai Tea sebagai rekomendasi di bulan Ramadhan. Sebarkan juga ke teman-teman, saudara yang suka dengan minuman kekinian ini.
Penulis Lepas Kontributor Topwisata.info