Memasak sebenarnya bisa dilakukan oleh siapa saja. Tak perlu Anda harus menjadi chef profesional untuk bisa menciptakan dan menyajikan masakan yang bercita rasa enak.
Apalagi sekarang ini mencari resep masakan yang diinginkan cukup mudah karena kemajuan teknologi dan internet.
Selain itu, mencari bahan makanan pun juga mudah, karena semakin banyaknya pasar tradisional, supermarket, bahkan mini market.
Berbicara tentang masakan, Indonesia dikenal memiliki banyak masakan khas daerah yang enak dan memanjakan lidah. Gulai adalah salah satunya.
Masakan yang satu ini mempunyai ciri khas warna kuning karena kunyit yang dipakai. Gulai pun dianggap bentuk yang lain dari kari, bahkan secara internasional kerap disebut sebagai kari Indonesia, meskipun ada juga masakan kari di Indonesia.
Gulai sendiri di Indonesia ada banyak macamnya. Misalnya saja Gulai Ayam dan Gulai Kambing. Namun, pada pembahasan kali ini yang akan dibahas adalah resep membuat Gulai Balak.
Gulai Balak merupakan masakan khas Lampung terbuat dari daging kambing atau daging sapi yang dimasak bersama santan serta rempah-rempah khas dari Lampung.
Nah, itulah resep dan cara buat Gulai Balak khas Lampung. Bagaimana? Cukup mudah bukan membuat masakan gulai satu ini. Jadi, cobalah membuatnya di rumah. Selama memasak.
