Begini Cara Membuat Jamur Crispy Dengan Mudah

Resep Jamur Crispy

Begini Cara Membuat Jamur Crispy Dengan Mudah – Jamur merupakan bahan makanan yang cukup digemari oleh berbagai kalangan.

Jamur konsumsi bisa diolah menjadi berbagai masakan, mulai dari sayuran hingga makanan ringan.

Jamur juga sering dicampurkan dengan berbagai bahan masakan lain yang bisa menghasilkan perpaduan masakan yang nikmat.

Jamur goreng garing merupakan salah satu jajanan yang paling digemari. Perpaduan antara jamur dan tepung menghasilkan tekstur yang renyah dan rasa yang gurih, cocok untuk disantap sebagai teman santai.

Jamur crispy juga tidak sulit dibuat. Bahan-bahan yang dibutuhkan juga tidak terlalu banyak. Berikut dibawah ini Cara Membuat Jamur Crispy Dengan Mudah.

Jamur Crispy Original

Bahan

1. 1 bungkus jamur tiram, buang akar kotornya, lalu cuci bersih dan peras lalu suwir.
2. 1 bungkus kecil tepung bumbu serbaguna.
3. 1 sdm tepung tapioka.
4. 3 sdm tepung maizena

Cara Membuat Jamur Crispy Original

Campur semua tepung pelapis dalam mangkuk. Ambil beberapa jamur, uleni dengan tepung sampai semuanya terlapisi, kibaskan sisa tepung lalu goreng sampai kering.

Lebih baik digoreng dengan minyak panas yang banyak, goreng sedikit demi sedikit agar tidak lengket satu sama lain. Jamur siap disajikan.

Jamur Tiram Geprek

Bahan

1. 250 gr jamur
2. Perbandingan tepung bumbu dan tepung terigu 1:1
3. Garam secukupnya
4. Kaldu bubuk
5. Merica bubuk secukupnya
6. Masukkan ke dalam baskom dan aduk hingga tercampur rata
7. Siapkan baskom. Isi sekitar 200 ml air dengan 1 sendok makan tepung. Aduk sampai larut.
8. Minyak secukupnya untuk menggoreng
9. 5 siung bawang putih
10. 1 cabe merah besar/3 cabe keriting
11. Cabe rawit sesuai selera
12. Sejumput garam
13. Minyak untuk menggoreng
14. Tumis semua bahan kecuali garam
15. Haluskan semua bahan, tambahkan garam dan sedikit minyak sisa penggorengan tadi.

Cara Membuat Jamur Tiram Geprek

Cuci jamur, peras sedikit untuk mengurangi kadar airnya. Tiriskan dengan baik. Tambahkan bahan kering.

Gulung tepung sampai benar-benar tertutup. Celupkan ke bahan basah. Celupkan lagi ke dalam bahan kering.

Uleni hingga tercampur sempurna. Goreng dalam minyak panas hingga berwarna cokelat keemasan.

Sajikan selagi hangat dengan taburan sambal di atasnya. Bisa disajikan sebagai lauk atau cemilan.

Demikian ulasan tentang, Begini Cara Membuat Jamur Crispy Dengan Mudah. semoga bermanfaat.