Inilah Resep Kue Basah Ongol-Ongol Ala Rumahan– Ongol ongol dikenal sebagai jajanan khas Indonesia, lebih tepatnya Jawa Barat. Bahan utama pembuatan ongol ongol adalah tepung sagu. Camilan ini juga memiliki tekstur yang kenyal dan rasa yang manis sehingga membuat Anda ketagihan saat memakannya.
Resep Kue Basah Ongol-Ongol
Biasanya Kue Basah Ongol Ongol ini disajikan untuk hidangan ketika hajatan atau perayaan hari raya besar lainnya. Sebagian orang menganggap berbelanja dan membeli kue di luar lebih boros daripada membuatnya sendiri di rumah.
Selain itu, tingkat kehigienisannya bisa lebih terjaga jika Anda mengolahnya sendiri. Namun ada juga yang menganggap sulit membuat kue jika tidak memiliki oven. Padahal, oven bukanlah alat wajib untuk membuat kue. Namun ,anda tidak perlu khawatir jika tidak memiliki oven, karena banyak makanan ringan khususnya kue basah yang bisa dibuat tanpa oven.
Sebagai pengganti oven, Anda bisa menggunakan kukusan biasa atau menggunakan teflon, panci, atau teko. Meski kue basah ini dibuat tanpa oven, namun rasanya tidak kalah enak dan menggugah selera.
Buat keluarga dan anak-anak anda semakin betah seharian di rumah makan kue basah ini. Lantas, bagaimana cara membuat Kue Basah Ongol-Ongol tanpa oven? Berikut kumpulan resep masakan yang telah kami rangkum dari berbagai sumber.
120 gram tepung tapioka
30 gram tepung beras ketan
120 gram gula
½ sdt garam
1 sdm santan
350 ml air
2 tetes pasta pandan
Cara Membuat Kue Basah Ongol-Ongol
Campur semua bahan, masak dalam panci sambil terus diaduk.
Setelah itu tuang ke dalam wadah tahan panas dan kukus selama 15 menit, lalu Angkat dan biarkan hingga dingin.
