Inilah Resep Kue Basah Ongol-Ongol Ala Rumahan

Inilah Resep Kue Basah Ongol-Ongol Ala Rumahan– Ongol ongol dikenal sebagai jajanan khas Indonesia, lebih tepatnya Jawa Barat. Bahan utama pembuatan ongol ongol adalah tepung sagu. Camilan ini juga memiliki tekstur yang kenyal dan rasa yang manis sehingga membuat Anda ketagihan saat memakannya.

Resep Kue Basah Ongol-Ongol

Biasanya Kue Basah Ongol Ongol ini disajikan untuk hidangan ketika hajatan atau perayaan hari raya besar lainnya. Sebagian orang menganggap berbelanja dan membeli kue di luar lebih boros daripada membuatnya sendiri di rumah.

Selain itu, tingkat kehigienisannya bisa lebih terjaga jika Anda mengolahnya sendiri. Namun ada juga yang menganggap sulit membuat kue jika tidak memiliki oven. Padahal, oven bukanlah alat wajib untuk membuat kue. Namun ,anda tidak perlu khawatir jika tidak memiliki oven, karena banyak makanan ringan khususnya kue basah yang bisa dibuat tanpa oven.

Sebagai pengganti oven, Anda bisa menggunakan kukusan biasa atau menggunakan teflon, panci, atau teko. Meski kue basah ini dibuat tanpa oven, namun rasanya tidak kalah enak dan menggugah selera.

Bahan- Bahan Kue Ongol-Ongol

Buat keluarga dan anak-anak anda semakin betah seharian di rumah makan kue basah ini. Lantas, bagaimana cara membuat Kue Basah Ongol-Ongol tanpa oven? Berikut kumpulan resep masakan yang telah kami rangkum dari berbagai sumber.

1. 120 gram tepung tapioka
2. 30 gram tepung beras ketan
3. 120 gram gula
4. ½ sdt garam
5. 1 sdm santan
6. 350 ml air
7. 2 tetes pasta pandan

Cara Membuat Kue Basah Ongol-Ongol

1. Campur semua bahan, masak dalam panci sambil terus diaduk.
2. Setelah itu tuang ke dalam wadah tahan panas dan kukus selama 15 menit, lalu Angkat dan biarkan hingga dingin.
3. Potong-potong lalu gulingkan pada parutan kelapa.
4. Bahan Pelapis:
5. 50 gram kelapa parut kering
6. 10 ml santan
7. Sejumput garam
8. 40 ml air panas

Bagaimana membuat:

• Campur jadi satu semua bahan.
• Kukus selama 10 menit.

Demikian penjelasan dari saya tentang Inilah Resep Kue Basah Ongol-Ongol Ala Rumahan  semoga bermanfaat, terimakasih

Lihat video membuat Kue Basah Ongol-Ongol