Resep Spagheti Jamur Pedas yang Mudah dan Cepat Membuatnya di Rumah

Resep spagheti jamur pedas

Resep spagheti jamur pedas merupakan salah satu menu kuliner ala Barat yang sudah populer. Memang benar, spagheti yang berbahan pasta mirip mie basah cukup mudah membuatnya.

Apalagi pasta siap pakai mudah dan harganya terjangkau di berbagai supermarket atau minimarket. Anda yang belum pernah mencicipi spagheti bisa membuatnya sendiri di rumah.

Namun demikian, hanya spagheti saja tanpa tambahan toping atau saus tentu saja kurang sedap. Oleh karenanya, Anda bisa mencoba resep yang satu ini dengan menambahkan saus jamur dengan rasa lebih pedas.

Terutama Anda sekalian yang suka menyantap makanan pedas memang perlu mencobanya. Sebelum bisa membuatnya di rumah, Anda harus membaca resep spagheti jamur pedas selengkapnya berikut.

Bahan-bahan

• 200 gram pasta instan
• 1 liter air untuk merebus pasta
• 1 butir bawang bombay dicincang kasar
• 2 siung bawang putih dicincang halus
• 10 buah cabai rawit merah atau sesuai selera dipotong kecil
• 200 gram daging sapi cincang
• 200 ml air matang
• 100 gram jamur kancing dipotong menjadi dua
• 5 sendok makan saus cabai
• 5 sendok makan saus tomat
• ½ sendok teh garam
• ½ sendok teh merica bubuk
• 1 sendok teh gula pasir
• 100 gram keju cheddar diparut
• 2 sendok makan margarin untuk menumis

Cara membuat spagheti jamur pedas

Setelah semua bahan diatas disediakan lengkap, Anda dapat segera mempraktikkan resep spagheti jamur pedas dengan langkah-langkah sebagai berikut.

1. Siapkan panci ukuran sedang dulu, lalu rebus air yang sudah disiapkan diatas api kompor sedang saja. Setelah air mendidih, rebus pasta sekitar 10 menit atau hingga matang.
2. Sebelum mengangkatnya, cek dulu tingkat kematangannya. Setelah matang, angkat dan tiriskan. Sisihkan dulu.
3. Selanjutnya, panaskan wajan penggorengan dan beri margarin untuk menumis. Setelah margarin meleleh, tumis bawang bombay, bawang putih, dan semua cabai hingga harum.
4. Setelah itu, masukkan daging sapi cincang dan air matang. Kecilkan api kompor dan aduk perlahan. Masak hingga daging berubah warna menjadi kecoklatan dan pastikan sudah matang.
5. Tambahkan jamur kancing dan aduk merata lagi. Setelah itu, bumbui dengan saus cabai, saus tomat, garam, dan merica bubuk. Aduk merata hingga semua bahan dan bumbu tercampur.
6. Jangan lupa mencicipi sedikit masakannya tersebut untuk memastikan rasanya sudah sesuai selera. Jika sudah, matikan kompor dan sisihkan dulu.
7. Waktunya plating. Siapkan dua buah piring saji untuk plating, lalu bagi pasta matang untuk kedua piring. Setelah itu, tuangkan saus jamur pedas yang sudah matang di kedua spaghetinya. Masakan sudah siap dan siap disantap.

Ternyata cukup mudah membuatnya dan tidak membutuhkan waktu lama. Oleh karenanya, silahkan Anda praktikkan resep spagheti jamur pedas diatas di rumah. Selamat mencoba.

Lihat video membuat Spagheti Jamur Pedas