Membuat Makanan Istimewa Yang Simple Resep Ayam Woku- Ayam woku merupakan salah satu masakan khas Manado yang banyak peminatnya di Indonesia. Bumbu kuningnya yang pedas dan aromanya yang harum saat memakannya membuat siapapun ketagihan.
Resep Ayam Woku
Tak perlu beli, berikut resep ayam woku Manado sederhana yang bisa Anda praktikkan dengan mudah di rumah.
Resep ayam woku sederhana ini cocok untuk menu sehari-hari. Ayam woku meru adalah jenis makanan yang cukup populer khas Manado. Rasanya yang khas dan bumbunya yang kaya membuat menu ayam woku begitu digandrungi oleh lidah masyarakat setempat. Ayam woku ini mempunyai ciri khas rasa yang memang sedikit pedas dengan bumbu yang banyak.
6 buah Cabe rawit (Sesuai selera jika tidak suka pedas, atau mau ditambah jika suka pedas.)
2 buah Cabe Merah (Sesuai selera jika tidak suka pedas, atau tambah jika suka pedas.)
2 buah Kunyit
6 pecan
1 Ruas Jahe
Materi tambahan
2 Lembar Daun Jeruk
2 Lembar Daun Pandan
Tomat secukupnya
Daun Kemangi secukupnya.
Cara Membuat Resep Ayam Woku
Jadi jika Anda penasaran cara membuat resep ayam woku yang lezat dan enak, Anda dapat membuatnya dengan pilihan resep spesial yang kami berikan ini. Berikut ulasan cara membuat ayam woku yang enak dan lezat.
Bersihkan potongan ayam yang telah dipotong dadu. Campur garam, lada putih dan jeruk nipis. menyisihkan
Selanjutnya panaskan wajan dengan api sedang, tambahkan sedikit minyak untuk menumis. Tambahkan 2 buah cabai rawit, tumis dan tambahkan potongan ayam dan bumbu halus. Tumis hingga ayam matang.
Masukkan serai yang sudah dihaluskan, daun jeruk dan daun kunyit yang diiris tipis. Masukkan kaldu ayam, merica dan garam, aduk hingga merata.
Lalu masukkan tomat, daun kemangi, daun pandan dan daun bawang. Tumis lagi dan jangan sampai layu. Ayam woku siap disajikan.
