Resep Nasi Bakar Ayam Suwir Yang Gurih Dan Wangi

Resep Nasi Bakar Ayam Suwir Yang Gurih Dan Wangi- Sebenarnya resep nasi bakar ayam suwir sudah banyak terjual di luar sana dalam menu yang masih menjadi trend hingga saat ini. Memang Resep Nasi Bakar Ayam Suwir peminatnya cukup banyak, sehingga berbanding lurus dengan jumlah penjualnya.

Resep Nasi Bakar Ayam Suwir

Nasi Bakar Ayam Suwir harganya juga cukup terjangkau untuk semua kalangan. Tapi yang terpenting, rasanya enak. Tentu saja jika nasi bakar dimasak atau dibuat dengan cara yang disarankan, tidak sembarangan.

Bahan Resep Nasi Bakar Ayam Suwir

Selain dijadikan menu untuk keluarga di rumah, Anda juga bisa menjadikannya sebagai ide jualan yang laris manis. Simak bahan resep nasi bakar ayam suwir enak berikut ini.

Bahan Nasi:

1. 1/2 kg beras
2. 1 bungkus santan instan
3. 1 daun salam
4. 1 batang serai yang sudah dihaluskan
5. 1 lembar daun jeruk
6. 1 lembar daun pandan (kalau ada)
7. air yang cukup
8. Bahan ayam suwir
9. 200 gram ayam (sisa sate lilit)
10. 200 ml air rebusan ayam
11. 1 ikat kemangi
12. 1 serai
13. 1 daun salam
14. 1 lembar daun jeruk
15. 6 buah cabai keriting
16. 5 buah cabai rawit
17. 3 siung bawang putih
18. 5 bawang merah
19. 1 ruas kunyit
20. 1 buah kemiri (lebih enak disangrai)
21. 1 sdm kecap
22. Gula secukupnya
23. garam secukupnya
24. kaldu bubuk secukupnya
25. kaldu jamur secukupnya
26. Pembungkus
27. daun pisang secukupnya
28. Tusuk gigi secukupnya

Cara Membuat Nasi Bakar Ayam Suwir

Anda yang sudah tidak sabar untuk memasak nasi bakar, bisa melihat cara membuat nasi bakar ayam suwir di bawah ini. Berikut cara membuat nasi bakar ayam suwir yang harum, gurih, nikmat, dan pasti bikin ketagihan.

1. Masak nasi dengan mencampur semua bahan, air, serai, daun jeruk, daun sage dan santan. Tambahkan juga 1/2 sdm garam. Masak hingga matang
2. Rebus ayam dengan air secukupnya hingga matang lalu suwir halus. (Jangan buang air rebusan)
3. Siapkan bahan ayam, lalu ulek hingga halus
4. Jika sudah tumis bumbu halus, anda bisa tambahkan daun salam, serai dan daun jeruk. Tumis sampai matang dan harum.
5. Masukkan ayam suwir dan aduk rata. Lalu masukkan air rebusan ayam. Biarkan sampai airnya asad.
6. Setelah air habis, masukkan daun kemangi dan aduk hingga rata. Angkat dan tiriskan
7. Setelah nasi dan ayam siap. Siapkan daun pisang lalu susun nasi dengan ayam suwir lalu bungkus dengan rapi.

Demikian penjelasan dari saya tentang Resep Nasi Bakar Ayam Suwir yang gurih dan wangi semoga bermanfaat, terimakasih.

Lihat video membuat Nasi Bakar Ayam Suwir