Resep Sambal Terong Yang Membuat Ketagihan Jadi Favorit Keluarga

Resep Sambal Terong Yang Membuat Ketagihan Jadi Favorit Keluarga- Perlu diketahui bahwa sambal merupakan menu wajib bagi masyarakat Indonesia dimana keberadaan sambal menjadi pelengkap hidangan untuk menambah kenikmatan menyantap makanan. Sedangkan Terong merupakan sayuran yang mudah ditemukan di pasar tradisional dan supermarket.

Anda bisa mengolah terong dengan berbagai pilihan, seperti dibakar, digoreng, atau dijadikan sambal terong seperti Resep Sambal Terong ini. Bahan yang harus di siapkan untuk membuat sambal terong juga sangat ekonomis dan cukup terjangkau.

Resep Sambal Terong

Bahkan tidak sulit untuk Cara membuat sambal terong, anda hanya membutuhkan waktu singkat. Hidangan ini sangat cocok ketika Anda memiliki waktu memasak yang terbatas. Bagi kalian anak kost, sambal terong sangat cocok untuk santapan sehari-hari karena mudah, bergizi, dan aman untuk kantong. Jangan lupa siapkan nasi putih hangat!

Bahan Resep Sambal Terong

Yuk, simak bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk mempraktekkan resep sambal terong enak ini gampang banget, pasti bisa.

1. 2 terong ungu kecil atau 1 terong ungu besar
2. 3 siung bawang putih
3. 20 buah cabai rawit merah
4. 4 sdm minyak goreng
5. ½ sdt garam
6. 1 sdt gula pasir
7. ½ sdt penyedap rasa
8. Yang saling melengkapi:
9. Nasi putih
10. Kecap manis
11. telur

Cara Membuat Sambal Terong

Stok makanan biasanya mulai menipis pada tanggal-tanggal tua. Anda bisa menyiasatinya dengan memasak masakan yang tidak membutuhkan banyak bahan, seperti sambal terong ungu. Cara membuat sambal terong ungu tidak terlalu sulit. Anda bisa membuatnya dengan mudah di rumah, berikut cara membuat Sambal Terong.

1. Potong terong lalu kukus selama 7 menit.
2. Giling bawang putih, garam, gula, dan bumbu dengan lesung dan alu. Masukkan cabai rawit merah, ulek kasar.
3. Panaskan minyak lalu tuang ke dalam saus sambal, aduk rata.
4. Parut terong lalu masukkan ke dalam saus sambal, aduk rata.
5. Goreng telur setengah mateng sesuai selera anda ,lalu sisihkan.
6. Sambal Terong siap disajikan dengan nasi, telur mata sapi, dan kecap asin sebagai pelengkap.

Demikian penjelasan dari saya tentang Resep Sambal Terong yang membuat ketagihan jadi favorit Keluarga semoga bermanfaat, terimakasih.

Lihat video membuat Sambal Terong