Resep Ayam Goreng Bawang Putih Yang Empuk– Punya kaldu ayam dan ingin lauk yang digoreng tapi bosan dengan olahan yang itu-itu saja? Resep Ayam Goreng Bawang Putih yang juicy dan super enak ini wajib Anda masak.
Resep Ayam Goreng Bawang Putih
Resep ayam goreng bawang putih ini bisa dibilang salah satu menu olahan ayam goreng yang paling spesial. Seperti namanya, ayam goreng ini mengandung bawang putih yang cukup banyak sehingga memberikan rasa gurih yang nikmat.
Cara membuatnya pun super simpel karena tanpa tutupnya, Anda hanya perlu mengasinkannya saja. Namun pastikan ayam gorengnya matang hingga bagian dalamnya, resep yang satu ini sangat cocok untuk anda yang menyukai makanan dengan bumbu bawang.
Ayam goreng bawang putih juga sangat cocok disantap dengan nasi putih hangat dan sambal. Memasaknya juga tidak sulit. Bahkan anda bisa dapatkan Bahan-bahannya dengan mudah di toko terdekat.
Cara membuatnya juga tidak sulit karena hanya mengandalkan proses marinasi ayam dan cara memasak hingga menggorengnya. Tak perlu penasaran, yuk simak bahan apa saja untuk membuat ayam goreng bawang putih di bawah ini:
1 kg sayap ayam (bagian lain juga boleh)
8 bawang merah
12 bawang putih
2 sdm ketumbar
5 sdm tepung tapioka
garam
bumbu
micin
merica
air secukupnya
Cara Membuat Ayam Goreng Bawang Putih
Berikut ini bagaimana cara membuat ayam goreng bawang putih:
Siapkan wadah besar yang cukup untuk 1 kg ayam dan Haluskan bumbu bawang bombay lalu taburkan diatas ayam, aduk rata
Tambahkan garam dan penyedap lainnya, jangan lupa tambahkan juga tepung tapioka, aduk rata.
Marinasi ayam selama 1-3 jam, Setelah selesai marinasi, ayam siap digoreng. Anda bisa Goreng ayam dengan minyak panas sampai berwarna kecoklatan.
Kemudian, keluarkan ayam dari wajan, letakkan campuran bawang goreng di piring dan sajikan bersama ayam goreng. Siap dihidangkan.
