Resep bola tahu keju goreng merupakan sejenis snack atau makanan kecil untuk cemilan di rumah, dibawa bekal ke sekolah, kantor, atau bahkan untuk dijual kembali. Terutama Anda yang sudah merintis bisnis menjual cemilan enak dan begizi memang harus mengetahui resepnya. Bahan utamanya adalah tahu putih yang bisa Anda beli di pasar tradisional dengan harga cukup terjangkau.
Ditambah keju cheddar dalam adonan tahunya agar lebih enak, kaya rasa, dan pastinya bergizi. Dijamin banyak orang mulai anak-anak sekolah hingga orang tua menyukai rasanya. Oleh karenanya, Anda perlu coba membuatnya sendiri di rumah dengan panduan resep bola tahu keju goreng berikut. Selamat mencoba.
Setelah semua bahan diatas sudah disediakan lengkap, silahkan Anda mempraktikkan resep bola tahu keju goreng dengan langkah-langkah membuatnya sebagai berikut.
Siapkan sebuah wadah baskom bersih, lalu masukkan ke dalamnya tahu putih, keju cheddar, telur ayam, garam, dan susu cair. Aduk merata dengan tangan saja.
Setelah itu, ambil 2 sendok makan adonan yang sudah jadi, lalu bentuk bulat seperti bola. Anda dapat menggunakan teknik seperti membuat bakso, yaitu memakai tangan.
Lakukan langkah tersebut hingga semua adonannya habis. Setelah itu, guling-guling bulatan adonan di atas sereal oat yang sudah disiapkan. Lakukan satu per satu untuk semua bola tahu tersebut.
Selanjutnya, panaskan wajan penggorengan dan beri minyak goreng untuk menggoreng bola-bola keju. Pastikan minyak sudah panas, lalu masukkan satu per satu bola tahu ke dalam minyak.
Goreng bola tahu sampai berwarna kuning kecoklatan di semua sisinya. Setelah matang, angkat dan tiriskan. Tunggu beberapa saat agar tidak terlalu panas untuk segera menyajikannya.
Siapkan sebuah piring saji untuk plating, lalu letakkan bola tahu keju goreng yang sudah matang diatasnya. Lengkapi dengan cabai rawit, saus tomat/cabai, dan mayonai sesuai selera Anda.
Setelah membaca uraian diatas, Anda bisa coba sekarang juga resep bola tahu keju goreng tersebut. Jika sudah matang, jangan lupa mengajak seluruh keluarga dan orang terdekat untuk mencicipinya.
