Untuk membuat rawon daging sapi khas Jawa Timur, Anda memerlukan bahan-bahan utama seperti daging sapi, bumbu rawon, kuah rawon, dan pelengkap seperti telur asin dan sambal. Bahan-bahan tersebut dapat Anda dapatkan di pasar tradisional maupun supermarket terdekat. Untuk bumbu rawon, Anda memerlukan bawang putih, bawang merah, kencur, lengkuas, jahe, ketumbar, merica, kunyit, dan terasi. Sedangkan untuk kuah rawon, Anda memerlukan daun salam, daun jeruk, serai, air asam jawa, garam, gula merah, dan garam secukupnya. Pastikan untuk memilih daging sapi yang segar dan berkualitas untuk mendapatkan hasil masakan yang terbaik.
