Nasi Goreng Solaria: Menu Favorit yang Bikin Nagih!

Cara Membuat Nasi Goreng Solaria

Bahan-bahan:

• 2 piring nasi putih (lebih enak jika nasi dingin)
• 2 butir telur ayam
• 1/2 bawang bombay, cincang halus
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 buah cabai merah keriting, iris tipis (optional, sesuai selera pedas)
• 1 sdm kecap manis
• 1 sdm saus tiram
• 1/2 sdt garam
• 1/4 sdt merica bubuk
• 1/2 sdt kaldu bubuk
• 2 sdm minyak goreng
• 1/4 buah tomat, potong dadu kecil
• 1/4 batang daun bawang, iris tipis
• Pelengkap: kerupuk, acar, telur mata sapi (optional)

Langkah-langkah:

1. Kocok telur: Dalam mangkuk, kocok lepas 2 butir telur.
2. Tumis bumbu: Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Tambahkan cabai merah keriting (jika menggunakan) dan tumis sebentar.
3. Masak telur: Tuang telur kocok ke dalam wajan, masak hingga setengah matang. Aduk rata.
4. Masukkan nasi: Masukkan nasi putih ke dalam wajan, aduk rata dengan telur dan bumbu.
5. Tambahkan bumbu: Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk. Aduk rata hingga semua bahan tercampur dan nasi terbalut bumbu.
6. Tambahkan tomat dan daun bawang: Masukkan tomat dan daun bawang, aduk sebentar hingga layu.
7. Koreksi rasa: Cicipi nasi goreng dan tambahkan bumbu sesuai selera.
8. Sajikan: Angkat nasi goreng dari wajan, sajikan selagi hangat dengan kerupuk, acar, dan telur mata sapi (optional).

Selamat mencoba!