Resep Iga Penyet Pedas
Resep Olahan Daging Qurban Yang Lezat Dan Mudah- Bersamaan dengan perayaan Idul Adha, Anda dipastikan juga mendapatkan daging kurban, baik daging kambing maupun sapi. Anda bisa mengolah daging-daging tersebut menjadi berbagai macam masakan yang menggugah selera.
Sebut saja sate, gulai, tongseng, rendang, rawon, bakso dan masih banyak lagi masakan yang bisa anda buat dengan menggunakan daging merah yang satu ini sudah pasti higenis dan segar. Jika Anda bingung dan tidak tahu cara memasaknya.
Resep Iga Penyet Pedas
Anda bisa mengikuti salah satu atau beberapa resep olahan daging kurban di bawah ini. Berikut ini adalah Resep Iga Penyet Pedas Olahan Daging Qurban yang enak dan mudah, beserta cara membuatnya yang telah kami rangkum khusus untuk anda.
Bahan Iga Penyet Pedas
Tahukah anda apa saja sih bahan yang perlu anda siapkan. Berikut bahan Iga Penyet Pedas yang bisa anda coba :
- 1 kg tulang rusuk
- 2 cm laos
- 1 batang serai
- 2 sdm gula merah
- 2 lembar daun salam
- 1 liter air
- Garam, gula dan bumbu secukupnya
Bumbu Halus
Dibawah ini mengenai bumbu halus yang harus di siapkan jika ingin membuat olahan daging qurban:
- 10 butir bawang merah
- 1 cm kunyit
- 1 sdt merica bubuk
- 5 siung bawang putih
- 3 buah kemiri
- 1 cm jahe
- 1 sdm bubuk ketumbar
Bahan Sambal
- 20 cabai rawit
- garam secukupnya
- 2 siung bawang putih
- 2 sdm minyak panas
Cara Membuat Iga Penyet Pedas
Berikut ini mengenai cara membuat resep olahan daging kurban:
- Masukkan semua bahan ke dalam panci presto. Masak sampai empuk.
- Untuk sambalnya, haluskan cabai rawit, garam dan bawang putih. Kemudian siram dengan minyak panas.
- Tiriskan iga yang sudah empuk. Panaskan minyak, lalu goreng iga. Dan Sajikan iga dengan sambal.
Demikian penjelasan dari saya tentang Resep Iga Penyet Pedas Olahan Daging Qurban yang lezat dan mudah semoga bermanfaat, terimakasih.
Lihat video membuat Iga Penyet Pedas
Penulis Lepas Kontributor Topwisata.info