Pangsit Goreng Tepung Renyah, Cara Mudah di Rumah

Wah, siapa sih yang nggak suka pangsit goreng? Garing di luar, kenyal di dalam, ditambah saus sambal yang pedas gurih, bikin nagih maksimal! Hmm, bayangin aja, kamu lagi santai di sore hari, ditemani segelas teh manis hangat dan sepiring pangsit goreng renyah. Nggak ada yang lebih nikmat dari itu!

Cara Membuat Pangsit Goreng

Bahan-bahan:

• 1 bungkus kulit pangsit
• 150 gram daging ayam cincang (bisa diganti dengan daging sapi atau babi)
• 1 siung bawang putih, cincang halus
• 1 batang daun bawang, iris tipis
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1/4 sendok teh kaldu bubuk
• 1 sendok makan minyak wijen
• 1 butir telur ayam
• Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat:

1. Siapkan isian: Campurkan daging ayam cincang, bawang putih, daun bawang, garam, merica bubuk, kaldu bubuk, dan minyak wijen dalam mangkuk. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna.
2. Isi kulit pangsit: Letakkan satu lembar kulit pangsit di telapak tangan. Masukkan 1 sendok makan isian di tengah kulit pangsit. Lipat kulit pangsit membentuk setengah lingkaran atau bentuk pangsit sesuai selera. Tempelkan ujung-ujungnya dengan sedikit air.
3. Goreng pangsit: Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang. Goreng pangsit secara bertahap hingga berwarna keemasan dan matang merata.
4. Angkat dan tiriskan: Angkat pangsit yang sudah matang dan tiriskan di atas tisu dapur.

Tips:

• Untuk mendapatkan isian yang lebih gurih, bisa ditambahkan sedikit kecap manis.
• Untuk hasil pangsit yang lebih renyah, goreng dengan api sedang hingga panasnya minyak merata.
• Pangsit goreng bisa disajikan dengan saus sambal, kecap manis, atau saus kacang.

Kangen banget sama nikmatnya pangsit goreng renyah yang bikin nagih? Yuk, simak artikel ini buat dapetin resep dan tips buat bikin pangsit goreng yang lezatnya gak kalah sama yang dijual di luar! Dijamin, kamu bisa bikin sendiri di rumah dan bikin teman-teman makin ngiler deh!