Resep Es Blewah Segar untuk Buka Puasa, Nikmat dan Menyegarkan

Resep Es Blewah Segar

Buka puasa adalah momen yang dinantikan setelah seharian menahan lapar dan dahaga. Salah satu minuman yang cocok untuk menemani buka puasa adalah es blewah. Buah blewah memiliki rasa manis alami dan kandungan air yang tinggi, membuatnya sangat menyegarkan. Selain itu, blewah juga kaya akan vitamin dan mineral yang baik untuk tubuh setelah berpuasa. Berikut adalah resep es blewah segar yang mudah dibuat dan pastinya tidak plagiat!

---

Bahan-bahan yang Dibutuhkan:

• 1 buah blewah matang (ukuran sedang)
• 500 ml air matang
• 100 gram gula pasir (sesuai selera)
• 1 sdt air jeruk nipis (opsional, untuk rasa segar)
• Es batu secukupnya
• Susu kental manis atau sirup cocopandan (opsional, untuk topping)

---

Langkah-langkah Membuat Es Blewah:

1. Siapkan Blewah:

• Kupas buah blewah dan buang bijinya.
• Potong blewah menjadi bentuk dadu kecil atau sesuai selera.

1. Buat Sirup Gula:

• Campurkan air matang dan gula pasir dalam panci kecil.
• Rebus campuran tersebut sambil diaduk hingga gula larut sepenuhnya.
• Diamkan sirup gula hingga dingin.

1. Campurkan Blewah dan Sirup:

• Masukkan potongan blewah ke dalam mangkuk besar.
• Tuangkan sirup gula yang sudah dingin ke atas blewah.
• Aduk rata agar blewah terendam sirup.

1. Tambahkan Sentuhan Segar:

• Jika suka, tambahkan 1 sdt air jeruk nipis ke dalam campuran blewah dan sirup. Ini akan memberikan rasa segar yang lebih kuat.

1. Sajikan:

• Ambil gelas saji, masukkan es batu secukupnya.
• Tuangkan campuran blewah dan sirup ke dalam gelas.
• Jika ingin lebih nikmat, tambahkan susu kental manis atau sirup cocopandan di atasnya.
• Es blewah siap disajikan sebagai teman buka puasa!

---

Manfaat Blewah untuk Kesehatan:

• Mengembalikan Cairan Tubuh: Blewah mengandung sekitar 90% air, sehingga sangat efektif untuk mengatasi dehidrasi setelah berpuasa.
• Kaya Vitamin A dan C: Kedua vitamin ini penting untuk menjaga daya tahan tubuh dan kesehatan mata.
• Rendah Kalori: Blewah cocok untuk yang ingin menjaga berat badan selama bulan puasa.

---

Tips Tambahan:

• Pilih blewah yang matang sempurna untuk mendapatkan rasa manis alami.
• Jika tidak suka terlalu manis, kurangi jumlah gula atau gunakan madu sebagai pengganti.
• Es blewah bisa disimpan di kulkas selama 1-2 hari, namun sebaiknya langsung dinikmati agar tetap segar.

---

Dengan resep es blewah ini, buka puasa Anda akan terasa lebih spesial dan menyegarkan. Selain mudah dibuat, minuman ini juga sehat dan cocok untuk seluruh keluarga. Selamat mencoba dan semoga resep ini menjadi favorit baru di meja buka puasa Anda!