Telur nasi nori adalah hidangan sederhana yang menggabungkan nasi, telur, dan lembaran nori (rumput laut kering) menjadi sajian yang gurih dan mengenyangkan. Menu ini cocok untuk sarapan, bekal, atau camilan cepat saji yang sehat.
Dalam artikel ini, kami akan membagikan resep telur nasi nori yang mudah dan lezat, plus tips agar hasilnya sempurna. Simak selengkapnya!
Bahan-Bahan Telur Nasi Nori
Untuk 2 Porsi
- 2 piring nasi putih hangat
- 2 butir telur
- 2 lembar nori (rumput laut kering), potong sesuai selera
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdt minyak wijen
- 1 sdm wijen sangrai (opsional)
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1 sdm margarin/minyak untuk menumis
Pelengkap (Opsional):
- Irisan daun bawang
- Bubuk cabai (untuk yang suka pedas)
Cara Membuat Telur Nasi Nori
1. Siapkan Nasi dan Bumbui
- Panaskan nasi jika masih dingin.
- Campur nasi dengan kecap asin, minyak wijen, garam, dan merica. Aduk rata.
2. Goreng Telur Orak-Arik
- Panaskan margarin/minyak di wajan.
- Kocok lepas telur, lalu tuang ke wajan.
- Aduk cepat hingga menjadi orak-arik setengah matang.
3. Campur dengan Nasi
- Masukkan nasi ke dalam wajan berisi telur.
- Aduk rata hingga semua bahan tercampur dan telur matang sempurna.
4. Tambahkan Nori dan Wijen
- Matikan api, taburkan nori yang sudah dipotong dan wijen sangrai.
- Aduk perlahan agar nori tidak terlalu hancur.
5. Sajikan Hangat
- Pindahkan ke piring, tambahkan irisan daun bawang atau bubuk cabai jika suka.
- Telur nasi nori siap dinikmati!
Tips Agar Telur Nasi Nori Lebih Enak
✅ Gunakan nasi yang masih hangat agar lebih mudah dibumbui.
✅ Jangan terlalu lama memasak nori agar tetap renyah.
✅ Tambahkan keju parut atau irisan sosis untuk variasi lebih nikmat.
✅ Jika suka pedas, bisa ditambahkan saus sambal atau gochujang.
Variasi Telur Nasi Nori
1. Telur Nasi Nori Keju
- Tambahkan keju parut atau keju leleh saat menumis nasi.
2. Spicy Mayo Nasi Nori
- Campur dengan saus mayo dan bubuk cabai untuk rasa creamy pedas.
3. Nasi Nori dengan Daging
- Tambahkan daging cincang atau kornet untuk protein ekstra.
Manfaat Nori untuk Kesehatan
Nori kaya akan yodium, zat besi, dan vitamin B12, yang baik untuk metabolisme dan kesehatan tiroid. Kombinasi dengan telur dan nasi membuat hidangan ini bergizi tinggi.
Kesimpulan
Telur nasi nori adalah hidangan simpel yang bisa dibuat dalam 10 menit saja. Rasanya gurih, lezat, dan cocok untuk segala suasana. Yuk, coba resep ini di rumah!
Keyword: resep telur nasi nori, cara membuat nasi nori telur, nasi telur nori gurih, menu sarapan praktis, resep nasi rumahan.
Meta Description: Cari resep telur nasi nori yang gurih dan praktis? Simak cara membuatnya dengan bahan sederhana, plus tips agar hasilnya sempurna!
Artikel ini dioptimalkan untuk SEO dengan penggunaan keyword alami dan penjelasan step-by-step yang mudah diikuti. Selamat mencoba!
Penulis Lepas Kontributor Topwisata.info