Video : Resep Udang Keju Gacoan: Gurih, Renyah, dan Lumer di Mulut!

Video

Bahan-Bahan Udang Keju Gacoan

Bahan Utama:

• 250 gram udang (ukuran sedang, kupas kulitnya tapi sisakan ekor)
• 100 gram keju cheddar (parut)
• 50 gram keju mozzarella (untuk tekstur lumer)
• 1 butir telur
• 5 sdm tepung terigu
• 3 sdm tepung maizena
• 1 sdt bawang putih bubuk
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1/2 sdt garam
• Minyak goreng secukupnya

Bahan Saus (Opsional):

• 2 sdm saus sambal
• 1 sdm saus tomat
• 1 sdm madu
• 1 sdt kecap asin