Sajikan Sempol Ayam dirumah, Pasti Anak-Anak Suka : Resep, Langkah & Cara

Ingin membuat cemilan dirumah dan digemari anak-anak namun masih bingung
membuat apa itu ? Membuat Sempol Ayam nikmat bisa dirumah saja.

Sempol ayam memang banyak disukai anak-anak, karena memiliki rasa gurih dan
kenyal serta mudah untuk dimakan. Sempol ayam ini sangat mudah untuk dibuat
dan hanya membutuhkan bahan-bahan yang mudah kita temui di toko kelontong
sebelah rumah.

Alat-alat untuk membuat Sempol ayam ini juga tidak begitu profesional ya guys,
hanya membutuhkan alat dapur seperti penggorengan dan pengocok telur. Jadi
kalian tidak perlu khawatir akan alat-alat dapurnya ya.

Oke, tanpa berlama-lama lagi. Topwisata kuliner akan membagikan tips, bahan
dan cara membuat Sempol Ayam dirumah aja.

1. 250 gr daging ayam
2. 100 gr tepung tapioka
3. 50 gr tepung terigu segitiga biru
4. 4 siung bawang putih
5. 3 sdm bawang merah goreng
6. 1 butir telur ayam
7. 1 batang daun bawang
8. 1 batang daun seledri

1. secukupnya Garam,gula pasir,kaldu bubuk dan merica

1. 1 butir telur kocok lepas
2. Secukupnya Air untuk merebus
3. Minyak untuk menggoreng
4. secukupnya Tusukan sate

Nah, setelah bahan-bahan diatas sudah kalian siapkan dan terpenuhi. Kali ini
kalian tinggal menghayati langkah-langkah membuat Sempol Ayamnya ya. Jadi
jangan sampai kelewatan langkah demi langkah ini.

1. Langkah pertama yang harus kalian lakukan untuk membuat Sempol Ayam ini
   adalah menghaluskan daging ayam ( Bisa menggunakan Food Processor atau
   kalian bisa menggunakan jasa penggilingan daging di pasar ). 
2. Setelah daging sudah menjadi lebih halus, kalian tinggal menambahkan
   bawang putih, bawang goreng merah, masukan sedikit tepung terigu, gula,
   garam, kaldu bubuk ayam dan merica. Aduk-aduk sampai merata, kemudian
   tambahkan potongan daun bawang dan daun seledri ratakan dan aduk-aduk lagi
   sampai merata.
3. Jika kalian merasa adonan daging sudah kalis atau pas teksturnya, kalian
   tidak perlu menambahkan air. Namun kalau belum kalis kalian bisa
   menambahkan air sedikit demi sedikit sampai teksturnya pas.
4. Jika kalian merasa campuran adonan belum pas, bisa mencoba merebusnya
   sedikit saja dan coba rasanya ( apakah ada yang kurang ). Jika dirasa pas,
   lanjut ke langkah dibawah.
5. Kepal-kepal adonan untuk ditancapkan ke tusuk sate, kalian bisa membuat
   bentuk memanjang atau persedi panjang ( sesuai selera ).
6. Lakukan hal diatas, sampai adonan habis ( dalam proses ini, agar adonan
   tidak menempel di tangan, kalian bisa mengolesi tangan dengan minyak
   goreng ).
7. Didihkan air ( pastikan sudah mendidih ), dan masukan sempol ayam
   secukupnya ke dalam panci. Tunggu kurang lebih 20 menit Sempol Ayam
   Matang, angkat dan tiriskan.
8. Langkah selanjutnya adalah memasukan Sempol Ayam kedalam kocokan telur,
   ulangi langkah satu demi satu sampai sempol yang sudah matang tadi habis.
9. Goreng Sempol Ayam sampai berwarna kuning keclokatan kurang lebih 5 – 10
   menit.
10. Sempol Ayam sudah jadi dan siap dinikmati bersama keluarga, kalian bisa
    menambahkan cocolan saso sambel ataupun sambel lainnya yang membuat kalian
    bertambah selera.

Sempol ayam ini sangat cocok disajikan saat hangat, dan menemani waktu
keluarga kamu.

Selamat mencoba dan menikmati sajian resep Sempol Ayam ala topwisata kuliner
dirumah aja.

Sampai jumpa lagi dengan resep-resep rumahan selanjutnya