Skip to main content

Resep Nugget Sayur Ayam, Camilan Bergizi Si Kecil

Anaya Lariencia

Cara Membuat Nugget Sayur Ayam


Nugget sayur adalah pilihan makanan sehat yang dapat anda buat sendiri di rumah. Dengan adanya aneka sayuran yang berada didalamnya, sudah pasti nutrisi yang terkandung didalamnya akan lebih banyak dan bermacam macam. 

Sayuran yang ditambahkan akan membuat nugget sayur memberikan rasa enak dan lezat saat digoreng dan dimakan. Cara membuat nugget sayur ayam gampang dan tidak sulit dengan memakai bahan yang gampang dicari. 
Bahan utama yang digunakan untuk membuat nugget sayur ayam yaitu ayam yang digiling dengan sayur yang ditambahkan seperti wortel dan bayam. 

Apabila anda mau lebih bervariasi anda dapat memberikan aneka sayur yang lain sesuai keinginan anda. 

Ingin tahu apa saja bahan yang diperlukan dan ingin mau membuatnya  sendiri di rumah? Mari kita lihat resep dibawah ini cara membuat nugget sayur ayam.

Resep Bahan Nugget Sayur Ayam


Bahan yang anda perlukan dalam pembuatan nugget sayur ayam adalah sebagai berikut :

  1. 76 gr daging ayam yang sudah di giling 
  2. 2 genggam bayam 
  3. 110 gr wortel
  4. 16 gr maizena
  5. 55 gr terigu protein sedang
  6. 3 telur ayam 
  7. 4 bawang putih 
  8. ½ bawang bombay 
  9. 2 sdt merica bubuk 
  10. ½ sdt pala bubuk 
  11. 1 sdt gula pasir 
  12. 1 sdt garam 
  13. Minyak goreng jangan terlalu banyak

Lalu bahan yang dipakai untuk pencelup adalah sebagai berikut ini:

  1. 41 gr tepung terigu 
  2. 2 telur ayam
  3. 76 gr tepung roti

Kemudian langkah untuk menyiapkan bahannya adalah:

  1. Langkah pertama yang harus anda lakukan adalah menyeduh bayam yang telah siap. 
  2. Kemudian selanjutnya diiris kasar. 
  3. Berikutnya, anda parut wortel secara kasar. Lalu kocok lepas telur. Selanjutnya cincang halus bawang bombay baru haluskan bawang putih. telur digunakan untuk bahan pencelup anda kocok lepas juga.

Lalu langkah untuk membuat nugget sayur ayam:

  1. Jika bahan telah siap siap semua, anda dapat langsung membuat nugget sayur ayamnya. Anda ambil tempat dan masukan seluruh bahan-bahan. 
  2. Kemudian selanjutnya Aduk seluruh bahan-bahan sampai mencampur semuanya. Kemudian ambil Ambil loyang, setelah itu anda asi memakai plastik. 
  3. Adonan yang tadi telah di buat tuangkan ke dalam loyang. Selanjutnya, silahkan  diratakan.
  4. Adonan yang sudah di masukkan ke dalam loyang silakan anda kukus hingga matang kira kira dikukus selama 30 menit.
  5.  Apabila sudah matang, anda dapat angkat dan biarkan beberapa saat sampai dingin. Selanjutnya, silahkan anda keluarkan dan anda dapat memotongnya dengan bentuk serta ukuran yang anda inginkan. 
  6. Baru anda Ambil wajan untuk menggoreng setelah itu tuang minyak goreng. Baru Panaskan minyak goreng sampai meletup.
  7. sambil menunggu minyaknya panas, terlebih dulu nugget dibalut memakai terigu. Kemudian celupkan ke putih telur, lalu baluri memakai tepung roti. 
  8. Setelah itu goreng nugget ke minyak panas hingga warna berubah menjadi kecoklatan dan matang. Jika sudah matang, angkat kemudian tiriskan.
  9. Setelah itu anda dapat menyajikannya di tempat saji. Nugget dapat dinikmati memakai saus sambal dan saus tomat sesuai yang anda mau.

Sumber: selerasa.com
Comment Policy: Silahkan tuliskan komentar Anda yang sesuai dengan topik postingan halaman ini. Komentar yang berisi tautan tidak akan ditampilkan sebelum disetujui.
Buka Komentar