Membuat Makanan Bakso Aci Simple, Ini Resepnya

Bakso aci merupakan salah satu makanan yang saat ini digandrungi oleh banyak orang. Tidak terkecuali anak – anak milenial jaman sekarang. 

Karena memang kuliner yang satu ini adalah masakan simple yang sangat mudah dalam pembuatannya. Cita rasa pedasnya juga menjadi salah satu kunci disukainya makanan ini.

Dalam membuat bakso aci diperlukan beberapa bahan – bahan penting. Salah satunya adalah aci. Disebut bakso aci karena memang bahan utama yang menjadi primadona dari makanan ini adalah aci. 

Aci terbuat dari tepung tapioka yang dibentuk sedemikian rupa. Berikut adalah bahan  -bahan yang diperlukan untuk membuat bakso aci, antara lain :

Bahan-Bahan Bakso Aci

1. Tepung sagu
2. Tepung terigu
3. Air hangat secukupnya
4. Garam
5. Penyedap rasa
6. Minyak goreng
7. Air
8. Merica
9. Kaldu bubuk
10. Jeruk
11. Cabe merah
12. Bawang putih
13. Bawang merah
14. Cabe rawit merah
15. Siomay kecil

Setelah mengetahui bahan-bahan yang diperlukan untuk membuatnya. Maka, hal selanjutnya yang harus Anda lakukan adalah mengetahui dan mempraktekkan cara memasaknya dengan benar. Berikut adalah beberapa cara untuk membuat bakso aci dari awal hingga akhir.

Bagaimana Cara Membuat Bakso Aci ?

Cara Membuat Bakso Aci

1. Pertama, Anda harus mencampurkan tepung terigu, tepung sagu, garam dan juga penyedap rasa.
2. Kemudian masukkan air panas pelan-pelan dan aduk adonan.
3. Lakukan pencampuran hingga adonan bakso aci bisa dibentuk sesuai dengan selera Anda.
4. Kemudian bentuk menjadi bulatan-bulatan kecil.
5. Lakukan hingga adonan habis dan selesai.
6. Kemudian siapkan panci dan tuangkan air ke dalamnya.
7. Setelah itu nyalakan kompor dan tunggu hingga air mendidih.
8. Lalu rebus bakso aci hingga mengapung
9. Jika sudah, angkat dan tiriskan
10. Jangan lupa untuk memberinya sedikit minyak goreng, supaya bakso aci tidak menempel satu dengan lainnya.
11. Sisihkan bakso aci yang sudah jadi tersebut.
12. Panaskan minyak dan tumis bumbu hingga harum dan tuangkan juga air
13. Berikan juga garam, merica dan juga kaldu bubuk secukupnya
14. Masukkan juga bakso aci dan tunggu hingga matang
15. Jika sudah matang matikan kompor dan campurkan juga siomay beserta perasan jeruk
16. Kemudian bakso aci siap disajikan.

Sekian pembahasan mengenai resep makanan bakso aci yang sangat enak ini. Anda bisa mencoba membuatnya di rumah. Bahan-bahan yang diperlukan juga sangat mudah untuk didapatkan. Dengan begitu, Anda akan lebih mudah untuk membuatnya.