Makanan Seblak Kekinian
Seblak menjadi salah satu makanan khas dari Kota Bandung. Rasanya yang pedas dan gurih menjadi favorit para pecinta kuliner. Terutama bagi anak-anak kekinian pada zaman sekarang.
Cara memasaknya juga cukup mudah dan praktis. Semua orang bisa memasaknya sendiri di rumah masing – masing. Berikut adalah bahan – bahan yang perlu disiapkan, antara lain :
Bahan – Bahan Seblak
- Kerupuk bawang secukupnya
- Bawang putih
- Tambahan lauk sesuai selera
- Sosis
- Telur
- Daun bawang secukupnya
- Cabe bubuk
- Air kaldu atau air putih
- Minyak sayur
Bagaimana Cara Membuat Seblak ?
Cara Membuat Seblak
Setelah mengetahui bahan-bahan yang diperlukan dalam membuat seblak kekinian ini, maka hal selanjutnya yang harus Anda lakukan adalah mulai untuk memasaknya. Berikut adalah cara membuat seblak yang mudah dan cepat.
- Lakukan perendaman pada kerupuk bawang menggunakan air
- Tunggu beberapa menit hingga kerupuk menjadi lunak
- Kemudian siapkan wajan untuk menumis
- Cincang bawang putih hingga halus
- Tuangkan sedikit minyak ke wajan
- Masukkan bawang putih yang telah dicincang halus tadi
- Kemudian tumis hingga harum
- Lalu masukkan bahan-bahan tambahan sesuai selera
- Seperti sosis dan lain sebagainya
- Lalu masak bahan tambahan itu hingga matang
- Jika sudah matang, kemudian lanjut masukkan air kaldu atau air putih ke dalam wajan
- Lalu tunggu hingga mendidih
- Kemudian tuangkan kerupuk yang telah melunak tadi
- Lalu masak kembali hingga panas
- Lalu masukkan cabe bubuk sesuai selera
- Aduh hingga rata dan mendidih
- Jangan lupa untuk mengecilkan apinya
- Lalu kocok satu butir telur dan masukkan ke dalam wajan
- Tunggu beberapa saat dan berikan sedikit potongan daun bawang
Itulah resep makanan seblak kekinian yang saat ini menjadi salah satu makanan kesukaan anak – anak milenial.
Cita rasanya yang pedas dan gurih memang merupakan favorit bagi pemuda-pemudi zaman sekarang. Maka dari itu, tidak heran jika jenis makanan satu ini sekarang menjadi viral dan banyak dicari.
Ingin Menjadi Penulis di Topwisata, bisa banget dong!! , daftarkan dirimu dan raih penghasilannya
Penulis Lepas Kontributor Topwisata.info
Penulis Lepas Kontributor Topwisata.info