Lompat ke konten
Home » Resep » Resep pisang goreng maknyus ala rumahan

Resep pisang goreng maknyus ala rumahan

Resep pisang goreng

Resep pisang goreng

Pisang goreng, gorengan yang satu ini memang sangat menarik untuk disajikan selain karena hidangan ini bukan hidangan berat tapi juga hidangan ini sangat cocok dihidangkan di kala santai.

Rasanya yang unik antara manis yang tercipta dari pisangnya ditambah dengan gurihnya adonan tepung yang disajikan nya menjadikan pisang goreng sebagai makanan yang tetap populer sampai sekarang.

Untuk memasaknya biasanya pisang goreng disajikan dengan pisang yang di iris bagian tengahnya lalu dilebarkan dan di celupkan dalam adonan terigu yang telah disiapkan.

Agar lebih jelas dan lebih memahami cara memasaknya mari ikuti langkah langkah yang telah saya siapkan di bawah ini.

Bahan bahan

  1. 9 buah pisang kepok
  2. Tepung terigu 180 gram
  3. Telur ayam kocok 2 butir
  4. Baking powder 1 setengah
  5. Minyak secukupnya
  6. Setengah sendok teh garam
  7. Tepung beras 90 gram
  8. 300 ml air
Baca Juga :  Pedas dan Sedap, Ayam Woku Kemangi, Begini Resepnya

Topping tambahan

Topping yang biasa saya tambahkan dalam menyajikannya adalah sebagai berikut :

  1. Meses ceres
  2. Coklat 1-2 sachet

Cara membuat

  1. Siapkan buah pisang lalu kupas buah dan iris bagian atas sampai tengah menjadi beberapa bagian lalu sedikit lebarkan dan sisihkan.
  2. Siapkan tepung terigu, tepung beras, dan baking powder lalu campur serta tambahkan garam lalu aduk semua adonan sampai merata.
  3. Siapkan telur lalu kocok dan sisihkan.
  4. Campurkan air dalam adonan tepung tadi lalu campurkan juga telur kocok lalu aduk adonan sampai merata.
  5. Lalu siapkan wajan masukan minyak lalu panaskan minyak terlebih dahulu dalam wajan.
  6. Setelah itu masukan pisang dalam adonan tepung tadi lalu goreng pisang yang sudah dilumuri racikan tepung dalam minyak panas.
  7. Lakukan hal tersebut satu persatu sampai pisang habis.
  8. Goreng pisang sampai berwarna kecoklatan dan bila terasa sudah matang lalu angkat dan sisihkan.
Baca Juga :  2 Resep Sarapan dan Bekal Praktis Untuk Anak Sekolah

Cara menyajikan

Ini adalah cara yang sering saya coba dalam menyajikannya agar rasa terasa lebih lezat.

  1. Siapkan pisang goreng dalam wadah lalu tuangkan susu sachet di atas pisang goreng.
  2. Lalu taburkan meses ceres sesuai selera di atasnya.

Dan jadilah menu makanan ringan pisang goreng yang siap untuk disantap, selamat menikmati dan selamat mencoba resepnya.

Ingin Menjadi Penulis di Topwisata, bisa banget dong!! , daftarkan dirimu dan raih penghasilannya
Penulis Lepas Kontributor Topwisata.info

Tinggalkan Balasan