Salad Buah Segar dan Sehat Buatan Sendiri Memang Sangat Mantap

Salad Buah Segar dan Sehat

Resep salad buah sangat cocok dibuat saat musim panas di siang hari yang terik. Tubuh kita perlu disegarkan dengan mengkonsumsi makanan atau minuman yang mengandung banyak cairan. 

Selain itu, kandungan gizi dan vitaminnya jangan sampai terlewatkan. Namun yang paling penting, yaitu rasanya enak. 

Percuma makanan atau minuman sehat, tetapi rasanya hambar atau tidak enak. Tentu saja tidak banyak orang menyukainya. Maka dari itu, sangat tepat memilih salad buah yang memenuhi kriteria tersebut.

Sebenarnya, Anda bisa membeli atau memakannya secara online salad buah yang diinginkan. Harganya pun cukup terjangkau di kantong. Namun demikian, tidak ada salahnya membuatnya sendiri di rumah. 

Lagipula semua bahan untuk membuatnya mudah didapatkan. Anda pun bisa membuat dengan porsi besar, sehingga dapat dinikmati seluruh anggota keluarga. Jika masih ada sisanya, bisa disimpan di dalam kulkas.
Lalu, bagaimana cara membuat resep salad buah yang enak, segar, dan sehat? Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca uraian berikut.

Bahan-bahan

Bahan-bahan berikut bisa untuk membuat salad buah sebanyak 7 – 8 gelas. Untuk bahan buah-buahan berikut, bisa disesuaikan dengan selera Anda.

1. 2 buah apel merah atau hijau segar
2. 400 gram anggur merah
3. 4 buah kiwi
4. 300 gram stroberi
5. 2 mangga arum manis atau yang biasa
6. ½ buah melon
7. ½ buah pepaya
8. 200 gram keju cheddar

Bahan untuk dressing

Dressing adalah sejenis campuran berwujud cairan baik kental atau tidak, yang dihidangkan bersama salad. Biasanya berasa asam manis, bisa dicampurkan salad atau dipisah saat di plating.

1. 300 gram susu kental manis
2. 300 gram mayonaise
3. Vanilla ekstrak secukupnya

Cara membuat salad buah

Setelah semua bahan di atas siap, Anda bisa segera mempraktikkan cara membuat resep salad buah berikut.

1. Bersihkan terlebih dulu buah-buahannya. Lalu, dipotong dadu atau kecil-kecil sesuai selera.
2. Khususnya untuk buah apel, Anda bisa melumurinya dengan perasan air jeruk nipis secukupnya agar tidak menguning daging buahnya.
3. Selanjutnya, Anda bisa membuat dressingnya. Caranya sangat mudah, ambil wadah lalu mencampurkan semua bahan dressing yang sudah disiapkan. Aduk perlahan hingga merata.
4. Buah-buahan dan dressing sudah siap dan siap di plating menjadi salad buah segar.
5. Siapkan mangkuk besar. Masukkan buah-buahannya dulu secukupnya. Setelah itu tuang dressing ke atasnya sedikit demi sedikit.
6. Jangan menuangkan dressing kebanyakan karena rasa saladnya bisa eneg.
7. Setelah itu, taburi dengan parutan keju cheddar di atasnya. Salad buah pun siap disantap.
8. Silahkan menyantap salad buah segar dan sehat buatan sendiri bersama seluruh anggota keluarga. Pasti sangat menyenangkan. Itulah resep salad buah selengkapnya. Selamat mencoba di rumah.