Resep tumis tahu pedas manis
Untuk menu masakan kali ini saya akan membagikan resep yang bertemakan tahu sebagai bahan dasarnya yaitu tumis tahu pedas manis.
Menu masakan tahu memang sudah biasa dijadikan sebagai olahan makanan. Masakan yang dijadikan pun beragam bisa digoreng, dijadikan tahu isi, atau bisa juga ditumis.
Dinamakan tumis tahu pedas manis karena memang masakan ini memiliki rasa yang pedas serta manis pada hidangannya yang menjadikan hidangan ini begitu menggugah selera untuk dinikmati.
Rasanya yang pedas, manis, serta gurih dalam satu paduan membuat olahan masakan ini begitu diminati dan dinanti untuk di buat dan di santap dikala santai.
Untuk memasaknya mari kita simak bumbu dan bahannya terlebih dahulu, pertama tama mari kita siapkan bahan bahannya, berikut ulasannya :
Bahan bahan
Bahan bahan yang perlu anda siapkan dalam membuat tumis tahu pedas manisnya adalah sebagai berikut :
- Tahu kuning 4 buah
- Saus tiram 1 sendok teh
- Garam setengah sendok teh
- Gula pasir setengah sendok teh
- Penyedap rasa secukupnya
- Kecap setengah sachet
- Air secukupnya
Bumbu tumis
Bumbu tumis yang disiapkan perlu dipotong kecil terlebih dahulu, bumbunya sebagai berikut :
- Cabai rawit 5 buah
- Bawang putih 3 siung
- Bawang merah 5 siung
- Tomat 1 buah
Cara membuat
Beberapa langkah yang dapat anda ikuti dalam membuatnya adalah sebagai berikut :
- potong potong tahu dengan potongan dadu kecil kecil.
- Kupas dan potong potong bumbu seperti bawang, cabai, tomat.
- Panaskan minyak dan tumis bumbu yang telah di potong potong tadi dalam wajan.
- Setelah itu masukan saus tiram, garam, gula, penyedap rasa dan air.
- Cicipi terlebih dahulu apabila sudah pas lalu masukan tahu dalam tumisan aduk dan biarkan air meresap sampai matang.
Sajikan menu masakan tumis tahu pedas manisnya selagi masih hangat agar aroma dan rasanya masih terjaga dan sempurna.
Itulah resep dan menu masakan serta langkah dan tata cara membuat menu makanan tumis tahu pedas manis yang bisa saya sampaikan, selamat mencoba dan selamat memasak.
Penulis Lepas Kontributor Topwisata.info