Lembutnya Bubur sumsum dan manisnya saus gula merah

Resep bubur sumsum

Bagimu yang suka dengan hidangan simpel dan sederhana serta mudah dibuat mungkin bubur sumsum menjadi pilihan yang tepat untuk sajian masakanmu kali ini.

Bubur sumsum merupakan termasuk bubur yang mudah untuk dibuat. Bubur sumsum dibuat hanya dengan beberapa bahan saja dan itu menjadikannya salah satu pilihan mudah apabila memang ingin memasaknya.

Tekstur bubur yang lembut disertai dengan tambahan gula yang manis akan menjadikannya sangat lezat untuk di santap.

Untuk cara membuatnya mari kita simak mengenai bahan serta langkah yang dapat anda pelajari di bawah ini.

Bahan bahan

Bahan bahan yang perlu disiapkan dalam membuat bubur sumsumnya adalah sebagai berikut :

1. Tepung beras 300 gram
2. 1.200 gram santan
3. 2 lembar daun bawang
4. Garam secukupnya

Bahan saus gula merah

Adapun bahan yang perlu anda siapkan dalam membuat saus gula merahnya adalah sebagai berikut :

1. 300 gram gula merah
2. 100 gram gula pasir
3. 2 lembar daun pandan
4. Air secukupnya

Cara membuat bubur sumsum

Berikut adalah beberapa langkah yang dapat saya bagaikan dalam membuat bubur sumsumnya :

1. Siapkan wadah, lalu tuangkan tepung beras dalam 300 gram santan, lalu aduk adonan sampai merata.
2. Tuangkan sisa santan pada wadah, setelah itu campurkan bersama garam dan daun pandan.
3. Lalu masak sisa santan sampai dengan mendidih
4. Tambahkan tepung beras yang telah dicampurkan tadi dalam sisa santan yang dimasak. Lalu aduk lagi sampai adonan mendidih
5. Setelah itu periksa adonan apabila sudah terasa matang maka angkat dan pinggirkan.

Cara membuat saus gula merah

1. Siapkan gula merah, gula pasir, daun pandan dan air lalu campurkan semua adonan dalam panci.
2. Masak sampai gula meleleh dan larut.
3. Apabila gula sudah meleleh dan larut lalu angkat.

Cara menyajikannya yaitu dengan cara, pertama ambil adonan bubur dalam piring secukupnya lalu tuangkan saus gula merah pada atasnya sesuai dengan selera.

Dan itulah beberapa langkah serta tips yang bisa saya sampaikan dalam membuat bubur sumsumnya. Selamat memasak dan selamat mencoba