Aneka Resep Minuman Takjil Cheese Tea Asal Taiwan

Resep Cheese Tea

Teh merupakan salah satu minuman yang bisa dikombinasikan dengan banyak jenis minuman dan makanan. Mulai dari berbagai buah-buahan, agar-agar sampai bubble jelly yang dicampur dengan susu.

Minuman ini akan menghasilkan milk tea atau teh tarik. Selain dicampur dengan susu dan buah, kali ini teh bisa dikreasikan dengan keju.

Tak hanya bisa dijadikan pendamping makanan, tapi keju bisa dinikmati dalam secangkir teh. Resep Minuman Takjil Cheese Tea ini berasal dari Taiwan, dengan nama Cheese Tea dan sudah masuk di Indonesia yang menjadi minuman kekinian. Berikut ini bahan dan cara membuatnya

Bahan Lapisan Krim Keju Cheese Tea Ala Sendiri

1. UHT whip cream 250 ml
2. Krim keju 30 gr
3. Bubuk krim keju 30 gr
4. Susu segar atau full cream 100 ml
5. Garam secukupnya
6. Gula pasir 50 gr

Bahan Teh Cheese Tea Ala Sendiri

1. Teh celup 1 kantong
2. Gula sedikit saja

Cara Membuat Cheese Tea Ala Sendiri

1. Pertama buat teh dengan menyeduhnya menggunakan air panas sebanyak 400 ml. Kemudian tambahkan sedikit gula pasir, dinginkan dengan memasukkan ke dalam kulkas dan sisihkan.
2. Kedua buat lapisan krim keju, pastikan semua sudah dalam takaran yang pas dan buat dalam keadaan dingin.
3. Siapkan mangkuk yang bersih, masukkan bubuk krim keju, tambahkan krim keju dan susu segar. Aduk sampai merata dengan whisk dan pastikan semua keju sudah larut atau tercampur menjadi satu dengan bahan lainnya,
4. Tambahkan UHT whip cream, garam dan gula. Lalu aduk secara perlahan sampai garam dan gula larut rata.
5. Kocok adonan UHT whip dan bahan lain sampai menjadi adonan lapisan krim keju dalam tingkat kekentalan yang diinginkan. Usahakan jangan terlalu encer, kemudian tutup rapat menggunakan plastik dan dinginkan.
6. Siapkan gelas ukuran sedang, tuang teh yang sudah didinginkan dan tambahkan krim keju di atasnya secara perlahan.
7. Terakhir taburkan bubuk matcha atau yang lainnya di atas lapisan krim keju. Cheese tea siap dinikmati.

Apalagi bila kalian bisa membuatnya menjadi lebih nikmat, bisa dijadikan bisnis kuliner yang sedang kekinian sekarang ini. Bahan-bahannya juga mudah di temukan di supermarket atau yang lainnya. Yuk, segera coba buat beberapa resep di atas.. Selamat mencoba.