Lompat ke konten
Home » Resep Sup Tortellini Kental Sedap Sederhana Membuatnya

Resep Sup Tortellini Kental Sedap Sederhana Membuatnya

Sup Tortellini (1)

Cara membuat Sup Tortellini

Kelezatan sajian Sup Tortellini Kental akan manjakan lidah dengan rasa yang enak. Selain itu, hidangan satu ini pastinya akan cocok disantap saat udara atau cuaca yang dingin. Hidangan ini akan hangatkan tenggorokan serta tubuh.

Selain itu, rasa hidangan yang gurih serta tekstur yang lembut dari pas Tortellini membuatnya sangat istimewa serta nikmat.

Untuk itu, Anda sangat disarankan untuk mencoba hidangan masakan satu ini di rumah supaya Anda dapat menyantap serta menikmati sajian yang lezat ini. Yuk, simak langsung resep buat Sup Tortellini Kental yang sedap berikut ini.

Bahan-Bahan Diperlukan:

Bahan Utama:

  1. 250 gram terigu protein tinggi
  2. 1 butir telur
  3. 1 sdm minyak goreng
  4. Garam secukupnya
  5. Air secukupnya

Bahan dan Bumbu Sup

  1. 1 siung bawang bombay, dicincang
  2. 2 buah cabai merah, dipotong-potong
  3. 2 buah kentang, dipotong dadu
  4. 1 buah paprika hijau, dipotong dadu
  5. 1 buah paprika merah, dipotong dadu
  6. 2 siung bawang putih, dicincang halus
  7. 2 sdm minyak sayur
  8. 1 sdm margarin
  9. 1 sdt bubuk kunyit
  10. 300 ml kaldu ayam
  11. 200 ml susu full cream
  12. Secukupnya merica
  13. Secukupnya garam
  14. Secukupnya gula
Baca Juga :  Resep Kentang Mustofa, Enak dan Anti Melempem

Cara Buat Sup Tortellini Kental:

  1. Siapkan baskom untuk menjadi wadah menguleni adonan.
  2. Setelah itu, silahkan masukkan tepung terigu. Berikan lubang di bagian tengah tepung terigu.
  3. Masukkan telur, minyak, garam, serta air.
  4. Campur adonan jadi satu, serta aduk-aduk dan uleni adonan sampai jadi kalis.
  5. Selain itu, pastikan jika tak melihat tepung atau adonan masih menggumpal, maka dari itu, sebaiknya uleni adonan memakai tangan. Jika adonan telah kalis, timbang adonan masing-masing 5 gram.
  6. Setelahnya, bentuk bulat memakai tangan. Lalu, pipihkan adonan memakai mesin penggiling atau dengan memakai botol, yang paling penting membuat adonan sampai tipis.
  7. Setelah adonan tipis, lipat adonan jadi dua serta tekuk adonan ke dalam sehingga bentuknya seperti keong.
  8. Kemudian, siapkan rebusan lalu rebus kulit Tortellini di dalam panci yang telah diberikan air sampai matang dan mengapung.
  9. Setelahnya angkat dan tiriskan.
Baca Juga :  Bubur Ketan Hitam, Kudapan Enak bernutrisi, Ini Resepnya

Cara Buat Sup:

  1. Panaskan minyak pada wajan datar. Lalu, tumis bawang bombay, bawang putih, paprika, cabai sebentar sampai layu dan harum.
  2. Setelahnya, matikan api serta didihkan kaldu ayam di panci yang baru.
  3. Setelah kuah kaldu mendidih, masukkan potongan kentang bersama garam, gula, dan bubuk kunyit.
  4. Aduk-aduk dan biarkan mendidih sampai kentang menjadi lebih empuk.
  5. Masukkan susu full cream bersama Tortellini. Masukkan juga bumbu tumisan.
  6. Masak sekitar 10 menit atau sampai matang merata.

Nah, jika telah matang, angkat sajian. Anda bisa menghidangkan sajian ini untuk keluarga di rumah. Demikianlah resep buat Sup Tortellini Kental yang nikmat dan memanjakan lidah. Selamat mencoba.

Lihat Videonya :

Baca Juga :  Enaknya Nyamil Combro, Ternyata begini Resepnya

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.

Sponsor topwisata.info