Lompat ke konten
Home » Resep » Recipe Schema » Resep Kue Onde-Onde Tradisional Yang Mudah Untuk Dicoba

Resep Kue Onde-Onde Tradisional Yang Mudah Untuk Dicoba

Onde-Onde Tradisional (1)

Resep Kue Onde-Onde

Resep Kue Onde-Onde Tradisional Yang Mudah Untuk Dicoba – Apakah Anda suka makan onde-onde yang rasanya enak?

Wajar saja, karena enak banget dan banyak yang suka jajanan yang satu ini. Tapi siapa sangka di balik rasanya yang benar-benar bisa menggoyang lidah kita, onde-onde ini adalah kue tradisional lho.

Meski tradisional, tapi kita semua tahu betapa dahsyatnya rasa kue ini. Ada banyak variasi kue onde-onde, jadi tinggal sesuaikan saja dengan selera, mau beli atau buat sendiri.

Pokoknya kalau kamu punya niat untuk belajar Resep Kue Onde-Onde menurutku nggak ada salahnya dan malah bagus karena kamu semakin menguasai cara membuat makanan, lauk dan jajanan yang enak.

Pasti kamu sudah ngiler membayangkan betapa enaknya kue ini? Jadi dijamin tidak akan menyesal jika mencoba resep kue onde-onde. Yuk, simak artikel dibawah ini tentang resep kue onde-onde.

Baca Juga :  Resep Telur Asin Bumbu Kuning, Masakan Sederhana yang Rasanya Tetap Lezat

Resep Kue Onde-Onde

Bahan:

  1. 75 gram tepung beras
  2. 150 ml air hangat
  3. 500 gram tepung beras ketan
  4. 250 gram gula pasir
  5. garam 1 sdt
  6. Bubuk vanili 1 sdt
  7. 200 gram wijen
  8. Jumlah minyak yang tepat.

Bahan Untuk Isian:

  1. 100 gram gula pasir
  2. 250 gram kacang hijau kupas
  3. Bubuk vanili 1/2 sdt
  4. Garam 1/2 sdt

Cara Membuat Isian:

  1. Rendam kacang hijau yang sudah dikupas selama sekitar 4 sampai 5 jam
  2. Cuci sampai bersih lalu bilas
  3. Kukus kacang hijau hingga lembut setelah itu tumbuk atau haluskan hingga benar-benar halus
  4. Campur kacang hijau giling dengan garam, gula dan vanili sampai semua bahan menyatu
  5. Uleni dan bulatkan menjadi potongan-potongan kecil untuk digunakan sebagai isian onde-onde.

Cara Membuat Onde-Onde:

  1. Langkah pertama campurkan tepung beras, tepung ketan, gula pasir, garam dan vanili menjadi satu lalu uleni hingga adonan kalis
  2. Ambil adonan secukupnya lalu pipihkan dan jangan lupa buat lubang sebagai tempat isian
  3. Masukkan isian di baskom tadi
  4. Selanjutnya bulatkan adonan hingga menjadi bentuk onde-onde bulat sempurna
  5. Taruh wijen di piring
  6. Celupkan onde-onde ke dalam air dingin lalu gulingkan onde-onde di atas wijen
  7. Panaskan minyak dan goreng onde-onde sampai warnanya berubah menjadi cokelat keemasan dan kulit luarnya kering
  8. Jika sudah matang, sajikan selagi masih hangat.
Baca Juga :  Cara yang Mudah untuk Membuat Ayam Kecap yang Enak di Rumah

Wow, tidak sesulit yang Anda pikirkan, bukan? Resep kue onde-onde tidak ribet dan tentunya bisa juga Anda praktekkan sendiri di dapur favorit di rumah.

Daripada punya waktu luang tapi dimanfaatkan untuk hal yang tidak berguna, lebih baik kamu belajar mencoba berbagai resep, makanan enak dan jajanan.

Demikian ulasan artikel tentang Resep Kue Onde-Onde Tradisional Yang Mudah Untuk Dicoba. Semoga bermanfaat.

Ingin Menjadi Penulis di Topwisata, bisa banget dong!! , daftarkan dirimu dan raih penghasilannya
Penulis Lepas Kontributor Topwisata.info

Tinggalkan Balasan

Sponsor topwisata.info
Sponsor topwisata.info