Lompat ke konten
Home » Resep » Recipe Schema » Resep dan Cara Membuat Seblak

Resep dan Cara Membuat Seblak

Resep dan Cara Membuat Seblak

Resep Dan Cara Membuat Seblak – Siapa yang tidak tahu seblak, makanan khas Bandung yang memiliki cita rasa pedas. Selain enak, seblak juga biasanya dijual dengan harga yang cukup murah. Oleh karena itu makanan ini sangat populer di berbagai daerah terutama di Jawa Barat. Cara membuat seblak bisa dikatakan mudah dan sulit. Karena bahan untuk membuatnya sangat mudah didapat.

Namun, saat memasak perlu dipikirkan jumlah bumbu dan penggunaan bahan lain yang tepat untuk menciptakan cita rasa yang nikmat.Meski makanan khas ini berasal dari Bandung, seblak sudah populer di sejumlah daerah dan menjadi jajanan modern yang bisa disantap di pinggir jalan.

Salah satu keunikan seblak adalah rasa pedasnya yang mampu menambah nafsu makan seseorang. Hal ini pula yang menjadi alasan mengapa banyak orang mencari cara membuat seblak dengan berselancar di internet. nah di bawah ini adalah Resep dan Cara Membuat Resep Seblak.

Baca Juga :  Memasak Resep Gadon Daging Khas Jawa yang Dijamin Rasanya Lezat

Resep Dan Cara Membuat Resep Seblak

Berikut resep seblak sederhana yang bisa Anda coba masak di rumah:

Bahan

  1. 1 ons kerupuk jeruk/kerupuk seblak.
  2. 1 telur.
  3. 1 sawi hijau
  4. 3 potong sosis sapi.
  5. 4 bakso sapi
  6. 6 telur puyuh rebus
  7. Air panas/hangat secukupnya (400-500 ml).
  8. 1 siung bawang putih kecil
  9. 1 ruas kencur.
  10. 3 buah cabai rawit
  11. Garam secukupnya.
  12. Kaldu bubuk rasa sapi secukupnya.
  13. 1 sdt cabai bubuk.
  14. 4 sdm minyak goreng.

Cara Membuat Seblak

  1. Langkah pertama Anda perlu merendam kerupuk dalam air panas selama 10-20 menit agar teksturnya menjadi lembut.
  2. Setelah itu cuci bersih dan iris tipis bahan untuk membuat seblak seperti sawi, bakso dan sosis. Lalu kupas telur puyuh.
  3. Potong bawang putih, kencur, dan cabai rawit. Bersatu dengan menghancurkan. Langkah selanjutnya tuangkan 2 sendok makan minyak goreng, lalu aduk dan orak-arik telur.
  4. Agar lebih nikmat, tambahkan sedikit garam. Sisihkan di tepi wajan.
  5. Selanjutnya Anda bisa menumis bawang putih, kencur, dan cabai hingga tercium aromanya. Masukkan kerupuk yang sudah direndam tadi beserta airnya ke dalam panci.
  6. Tambahkan juga semua bahan yang sudah disiapkan dan diiris. Jika sudah dimasukkan Anda perlu mengaduknya.
  7. Kemudian tambahkan air secukupnya. Taburkan garam dan penyedap rasa dengan perbandingan 1:1, dan bubuk.
  8. Aduk rata. Jika seblak sederhana ini sudah siap dihidangkan.
Baca Juga :  Resep Mudah buat Gulai Cubadak khas Minang

Demikian ulasan tentang, Resep Dan Cara Membuat Seblak. Semoga bermanfaat.

Ingin Menjadi Penulis di Topwisata, bisa banget dong!! , daftarkan dirimu dan raih penghasilannya
Penulis Lepas Kontributor Topwisata.info

Tinggalkan Balasan