Resep Pangsit Goreng Viral Yang Dapat Anda Coba

Resep Pangsit Goreng

Resep Pangsit Goreng Viral Yang Dapat Anda Coba – Bicara soal makanan viral di masa pandemi belum lengkap tanpa siomay goreng ini! Beberapa waktu lalu, pangsit goreng sempat viral di media sosial dan direview oleh berbagai food vlogger.

Saking viralnya, orang harus rela antri panjang untuk makan pangsit goreng di warung tertentu. Namun jika anda tidak perlu antri lagi karena anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan resep ini.

Bahan

1. 100 gr daging ayam cincang
2. Kulit pangsit secukupnya
3. 1 putih telur
4. 1 siung bawang putih (haluskan)
5. 1 sdm tepung tapioka
6. 1/2 sdt kecap
7. 1/2 sdt garam
8. 1/2 sdt minyak wijen
9. 1/2 sdt lada
10. 1/2 kaldu ayam bubuk/penyedap rasa
11. 1/4 sdt gula pasir

Bahan – Bahan Lainnya

1. 1 telur
2. 1 siung bawang putih (haluskan)
3. Kol, sawi, tauge, bakso secukupnya
4. 1/4 sdt garam
5. 1/4 sdt bubuk kaldu ayam
6. 1/4 sdt lada
7. 1 sdm kecap
8. Kecap manis secukupnya
9. Abon cabe sesuai selera

Cara Membuat:

1. Campur ayam, telur, bawang putih, kecap asin, minyak wijen, merica, gula pasir, garam, kaldu bubuk, aduk rata.
2. Tambahkan tepung tapioka, aduk hingga tercampur rata.
3. Taruh adonan ayam di atas kulit pangsit, bentuk pangsit menggunakan air untuk merekatkan.
4. Siapkan rebusan air mendidih, tambahkan sedikit minya.
5. Rebus pangsit selama 5-7 menit dengan api kecil.
6. Angkat dan tiriskan dumpling.
7. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan telur yang sudah dikocok dan orak-arik.
8. Masukkan bakso, masak hingga bakso matang.
9. Tambahkan garam, kaldu bubuk, sekaligus merica bubuk.
10. Masukkan kol, sawi, tauge, aduk rata.
11. Masukkan siomay yang sudah direbus, aduk kembali.
12. Tambahkan kecap manis, kecap asin, dan cabai bon, lalu aduk hingga tercampur rata.
13. Pangsit goreng siap disajikan.

Tips

1. Kulit siomay goreng bisa dibeli yang sudah jadi. Pilih warna kuning pucat, tidak asam atau tajam dan khusus untuk siomay goreng.
2. Bentuk siomay bisa sesuai selera. Itu dapat dibentuk menjadi persegi panjang atau segitiga sederhana.
3. Jika akan disimpan bungkus kulit pangsit menggunakan plastik. Masukkan adonan yang sudah diisi ke dalam wadah tertutup lalu isi dan bentuk pangsit saat akan digoreng.

Demikian ulasan tentang Resep Pangsit Goreng Viral Yang Dapat Anda Coba, semoga bermanfaat.