Video
Bahan-bahan
- 100 gram touge segar direbus matang
- 2 ikat bayam, dibersihkan dan dibuang akarnya, direbus matang
- 2 buah timun segar dikupas dan dipotong-potong
- 1 ikat daun singkong, dibersihkan, dan direbus matang
- 50 gram kacang panjang, dipotong-potong, direbus matang
- 1 ikat daun kacang, dibersihkan, direbus matang
- 50 gram bunga turi, dibuang bunga sarinya, direbus matang
Bumbu yang dihaluskan
- 250 gram kacang tanah digoreng
- 5 siung bawang putih digoreng
- 3 buah cabai merah besar digoreng
- 2 cm kencur
- 10 buah cabai rawit digoreng
- ½ sendok teh air asam Jawa
- 5 lembar daun jeruk
- 2 sendok teh gula Jawa
- Garam secukupnya
- Air matang secukupnya
Bahan pelengkap
- Daun kemangi secukupnya
- 1 buah timun potong kotak
- Petai cina secukupnya
- Peyek kacang secukupnya
Ingin Menjadi Penulis di Topwisata, bisa banget dong!! , daftarkan dirimu dan raih penghasilannya
Penulis Lepas Kontributor Topwisata.info
Penulis Lepas Kontributor Topwisata.info