Resep Bumbu Sate yang Bisa Jadi Menu Lauk Harian – Sate alias irisan daging yang ditusuk dan dibakar bukan hanya menjadi suguhan istimewa Idul Adha, tapi juga menjadi salah satu menu makanan yang juga sering dijadikan sebagai lauk.
Selain sate ayam khas Madura dengan bumbu kacang, ada juga sate kambing dan sate sapi yang disajikan dengan bumbu yang berbeda.
Nah, aneka menu sate bisa dibeli tidak hanya di pinggir jalan, akan lebih asyik lagi jika bisa memasaknya. sendirian di rumah.
Tentunya untuk variasi lauk pauk untuk makan sehari-hari atau bisa juga dijadikan sebagai menu cemilan. Berikut dibawah ini bebrapa Resep Bumbu Sate yang Bisa Jadi Menu Lauk Harian.
Sate Kecap Untuk Daging Kambing
Selanjutnya resep sate kecap bumbu daging kambing dan tanpa kacang. Bahan utamanya yaitu kecap manis, bawang putih dan air jeruk nipis
Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih dan juga cabai rawit hingga layu. Haluskan bawang goreng dan cabai. Tambahkan kecap asin, garam, dan air jeruk nipis. Aduk rata, lalu taburi dengan irisan bawang merah, tomat dan kol.
Masak santan hingga mendidih. Angkat dan juga campur dengan kacang tanah, garam dan juga gula merah. Aduk sampai berminyak. Lalu Sajikan sate dengan bumbu kacang, irisan bawang merah, kecap manis, dan juga acar timun dijamin rasanya sangat enak.
